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药物的四气五味:
一、四气:寒热温凉(平)。
二、五味:
1、甘味能补虚缓急;有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用。滋润,渗下。能补五脏。
人参、麦冬、饴糖、甘草,质润而善于滋润、补五脏。猪苓、茯苓等利尿药。
2、酸味能敛肺涩肠;有收敛固涩的作用。一般固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、固崩止带的药物多具酸味,故酸药多用治体虚多汗
、肺虚久咳、久泻久痢、遗精滑精、遗尿尿频、月经过多、白带不止等病证。
如乌梅、五味子涩精敛汗,五倍子涩肠止泻。
3、苦味能降泄燥湿;有清泄火热、泄降逆气、通泄大便、燥湿坚阴(泻火存阴)等作用,一般清热泻火、降气平喘、止呕止呃、通利大便、清
热燥湿、祛寒燥湿、泻火坚阴的药物多具苦味,故苦味药多用治热证、火证、气逆喘咳、呕吐呃逆、大便秘结、湿热蕴结、寒湿滞留等病证。
大黄,适用于热结便秘。栀子,适用于热盛心烦等证。苍术、黄连,燥湿。黄柏、知母泻火存阴(坚阴)。
4、咸味能软坚散结;有泻下通便、软坚散结的作用。一般泻下或润下通便及软化坚硬、消散结块的药物多具咸味,故咸味药多用治大便燥结、
瘰疬瘿瘤、症瘕痞块等病证。还有些咸味药走血分,有清热凉血作用,主治热入营血的病证。多为动物药、矿物药。有治惊悸、瘲瘛,如龙骨
、牡蛎。
5、辛味能发表行散;有发散解表、行气行血的作用。一般解表药、行气药、活血药多具辛味,故辛味药多用治外感表证及气滞血瘀等病证。
薄荷、姜、桂枝等。
五味之外,还有淡味及涩味。
淡味能渗能利,有渗湿利小便的作用,一些渗湿利尿药多具有淡味。
涩味与酸味药作用相似,也有收敛固涩的作用,故本草文献常以酸味代表涩味功效,或与酸味并列来标明药性。
苦寒通便除热:
大承气汤方
大黄四两(苦寒,酒洗) 厚朴半斤(苦温,炙,去皮) 枳实五枚(苦寒,炙) 芒硝三合(苦寒)
小承气汤方
大黄四两(苦寒) 厚朴二两(苦温炙,去皮) 枳实三枚(苦寒,大者,炙)
调胃承气汤方
大黄四两(苦寒去皮,清酒浸) 甘草二两(炙,味甘平) 芒硝半斤(味苦寒)
白头翁汤方
白头翁二两(味苦温) 黄连(苦寒) 黄柏(苦寒) 秦皮(味苦微寒)各三两
辛甘助阳:
甘草干姜汤方
甘草四两(炙,味甘平) 干姜二两(炮,味辛热)
四逆汤方:
甘草二两(炙,味甘平) 干姜一两半(味辛温) 附子一枚(生用,去皮,破八片,味辛温)
桂枝甘草汤方
桂枝四两(去皮,味辛温) 甘草二两(炙,味甘平)
苦甘:
葛根黄芩黄连汤方
葛根半斤(味甘平) 甘草二两(炙,味甘平) 黄芩二两(味苦平) 黄连三两(味苦寒)
四逆散方
甘草(炙,甘平) 枳实(破,水渍炙干,苦寒) 柴胡(苦平) 芍药(味苦平)
甘寒:
猪苓汤方
猪苓(去皮,甘平) 茯苓(甘平) 阿胶(甘平) 滑石(碎,甘寒) 泽泻(甘寒)各一两
苦甘开降与辛甘发散法合用:
小柴胡汤方
柴胡半斤(味苦平) 黄芩三两(味苦平) 半夏半升(洗,味辛平) 生姜三两(切,味辛温) 人参三两(味甘微寒) 甘草三两(味甘平
) 大枣十三枚(掰,味甘平)
小建中汤方
桂枝三两(去皮,味辛温) 生姜三两(切,味辛温) 芍药六两(味苦平) 甘草三两(炙,味甘平) 大枣十二枚(掰,味甘平) 胶饴
一升(味甘温)
三、疑问:
麻黄味苦却能发表,居然不是辛味。
芍药甘草汤是酸甘还是苦甘?神农本草经上说芍药味苦平。
白虎汤方
知母六两(味苦寒) 石膏一斤(碎,味辛微寒)甘草二两(甘平) 粳米六合(味甘平) |
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