【跟着史丹利一起来健康减重（五）：一些小技巧】

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断食一段较长的时间，其实没有想象中的困难或难受。史丹利就曾经断食过一天半，整整超过36个小时没有吃东西，若不是旁边还有两个人需要吃晚餐，我大概能禁食超过48小时。

史丹利在FB的影片中，看过一个女生，断食整整五天，而且在这过程中她仍然必须上班。

她是一位健身教练，除了要花很多时间教学生，辅导学生健身以外，她还必须完成自己的训练量。在学生下课之后，还要收拾场地、整理健身器材，那些器具有的是十分沉重的，比如杠铃片，可是她每天依然完成了这些所有的活动。

是因为她很强壮吗？的确，她看起来比史丹利健美，不过真正的原因是因为她在断食之前，就已经让自己的身体处在生酮的状态。

我们都知道1克脂肪提供9大卡的热量，而普通成人一日大约需要2000大卡的热量，换算一下，大约是230克左右的脂肪就能提供。

同学们摸摸自己的肚子、大腿，你就知道其实我们已经拥有非常非常充足的热量来源，唯一的问题是你必须要让它燃烧起来，而启动它燃烧的方式就是史丹利前面所说的方法。

我们想一想，如果你的体重超过理想体重10公斤，而你每天需要消耗0.25公斤的脂肪，这多出的10公斤肥肉能让你40天不吃任何含有热量的食物，真是十分强大啊！所以不要看轻自己，Just do it and you can make it！

在实行健康科学减重饮食的时候，你可以用一些小技巧来让自己好过一些，同时更健康。比如想要断食长一点的时间，那你脂肪的摄取量就必须提高得更多。更多的脂肪除了提供饱足感，让你更能撑以外，同时因为胰岛素分泌的很少，血糖值波动也就少，所以不容易引起饥饿的感觉。

第二个，不要让自己闲下来。人一旦没事做，就会想找东西吃，很多时候并不是因为饥饿，只是很无聊造成的。当你处在生酮的状态，如果出现饥饿感，只要多做一些体力活动促进脂肪分解速率加快，很快地，血中酮体浓度升高，你的饥饿感就会消失。

饥饿感严格来说就只是一种感受而已，跟开心、生气差不多，所以当饥饿感出现时，你可以用其他的感受来取代它，这样就不会觉得饥饿很难熬。

第三个，多使用大脑。每当史丹利在计算机前打文章时，因为需要大量思考，所以能量消耗很快，几个小时下来，体重就会减少0.5公斤左右；几天之后，就能减下1-2公斤，非常神奇。

第四个，适时补充综合维他命，特别是含有B群与多种微量元素的综合维他命。因为身体的新陈代谢本身就是许多的化学反应所构成的，所以B群、微量元素这些帮助生化反应进行的成分就很重要，它们很多是必须的辅助因子、催化剂；少了它们，或是不足，反应就会变得很难进行。

第五个，喝加入无糖苹果醋、低钠盐的热开水。断食生酮的过程中，因为会将大量的水排出体外，电解质连带会大量流失，所以必须经常补充电解质，低钠盐与海盐就是电解质很好的来源，特别是当你觉得明显没有力气的时候，就要补充海盐水，给身体足够的电解质，你的虚弱无力感就会消失。

无糖苹果醋或是柠檬汁加入热开水中饮用，则是可以有效消除强烈的饥饿感，同时调整身体的酸碱值。

史丹利经常将两者加在一起喝，非常有效，不但帮助排出大量水份，维持住活力，也止住了饥饿感。