【跟着史丹利一起来健康减重（七）：亲身感受】

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史丹利是从2020年10月开始学习与实践断食生酮饮食的，记得在同年5月份的时候，自己的体重已经高达80公斤，而我只有174公分高而已，腰围也达到95公分，属于新陈代谢疾病的高危险群。

在一边学习，一边实践中，在2021年3月，我的体重降到72公斤左右。完整学习之后，从3月份开始，我严格执行断食生酮饮食，高GI的食物一律不吃，一日吃一餐；很快的努力就有所回报，在5月时，我的体重终于达到理想体重67公斤左右；但我想更瘦一些，又经过2个月，我的体重就维持在63-65公斤左右（着夏天服装），我此时已经46岁。

在这之后，我并没有继续实行那么严格的断食生酮饮食，一周7天之中，前五天因为不会外食，所以基本上按照原本的方式吃，但周末二日要带小朋友出去放风散心，所以就会外食。当然外食一般都是高GI的食物，虽然如此，体重一直维持住，没有太大的变化。

今年2022年，将过年时，全家一起吃吃喝喝、毫无顾忌，所以年初一时，量体重达到67.5公斤（着冬天服装），发现不可以再放纵自己，于是又调整成原本的饮食模式，几天后体重再次降回65公斤。

这里史丹利来谈谈自己断食生酮时的亲身感受。

当身体在进入生酮的过程中，你会发现排出很多的尿液，而且对于年纪近半百的男生而言，排尿的时候总不如年轻时那般畅快，即使服了肾气丸改善也有限；但生酮之后，不须吃任何药物，每一次的排尿都会让你觉得如同年轻那般有力、干净，没有残尿感，而且尿液外观非常清澈干净。夜尿的次数也会明显减少。

再者，因为身体多余的水分容易排出，所以身体会觉得很轻盈，即使在潮湿的天气或环境中，也会比较舒服，不会容易感到头重身沉。

生酮之后，最明显之处是脑袋会变得很清爽，思绪清晰，精神变得很好，精力充沛，视力也会变佳。这种清明的感觉，跟吃高GI饮食时，完全相反；早上闹钟一响就能迅速起床，不会像以前觉得很累，容易赖床；即使前夜睡得不好，隔天起床一样有精神，不会昏昏沉沉；也不太需要午睡。

据说这是因为酮体可以直接穿过血脑障蔽层（BBB）提供给脑细胞当能量使用，所以脑细胞中的生化代谢特别活跃，这同时也是断食生酮饮食为何能够改善失智症的原因。

此外，对于甜味特别敏感，一般市售的饮料、棒冰、甜筒、蛋糕、甜点…等等，尝起来都变得特别的甜，让我吃起来不舒服，所以吃的量相对减少许多；因为吃起来不开心，有痛苦感，所以想吃的欲望也跟着降低。

再来谈谈，吃了高GI的食物之后，生酮状态终止的感受。

史丹利很快就会开始觉得头晕晕的，疲倦，想睡觉，全身的精力有种瞬间被抽干的感觉；隔天视力也会变得很模糊，刷牙牙龈容易出血，起床时身体感觉很沉重。

最特别的是，当我处在生酮状态时，吃辣的食物，比如说胡椒、辣椒、花椒，乃至于麻辣锅，不太会因为过于辛辣而上火发炎造成牙疼；可是只要是在高GI的饮食状态下，上面那些食物史丹利都不太敢尝，因为稍微吃一点很容易引起牙齿发炎疼痛。

据说这是因为高GI饮食会让身体一直处在慢性发炎的状态，所以里热症用热药，当然热上加热，就牙疼了。

同学们真的应该亲自试试，相信你们会爱上身体处在生酮状态时的那种感觉。