【跟着史丹利一起来健康减重（六）：实际案例与应用】

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史丹利周遭许多人采取健康科学减重的饮食方式之后，都非常顺利的减掉多余的体重。身高与我差不多的史老哥，还因为瘦到连家中最小件的内裤都束不住他的腰，不得不中午那餐恢复吃饭。

除了用在瘦身之外，史丹利真正想要告诉同学的是，它还是现代许许多多棘手难治疾病的治疗手段。

比如史丹利额头发际处，前几年开始不断地脱皮，也就是俗称的干燥症，虽然只是局部发作，但还是很难处理，我服用当归芍药散可以让病兆逐渐缩小，但只要一停药，病情很快又会复发，并且范围逐渐扩大。

一般都认为干燥症是自体免疫类型的疾病，所以很难治愈。后来史丹利采取断食生酮饮食之后，不知不觉中，额头的干燥症就慢慢消失了。可是过年期间，连续好几天的高GI饮食，结果它又慢慢出现，这证明了高醣的饮食方式是导致自体免疫疾病加重的因素。

记得曾经有同学想找会治疗干燥症的中医师。其实病人只要学会断食生酮的饮食方式，纵使他不吃药，身体自己也会自动修复，让干燥症自己痊愈；反之，如果不改掉高醣饮食的习惯，不管遇到哪一位高明的医生，史丹利认为都不可能治愈。这就像是一边救火，却又一边添材加油一样，火势或许会暂时变小，但根本不会有熄灭的一天。

另一个例子是一位老妇人的糖尿病。

她的病情已经好几十年，这期间基本是靠熬煮山苦瓜、喝山苦瓜汤来控制血糖值的。可是最近几年，这个方法已经不管用了，她的血糖值不断飙高，在没有其他办法之下，只好去看西医，西医当然给她开了降血糖药。虽然她遵照医嘱，按时服用降血糖药，可是空腹血糖值依旧高达200左右。

老妇人很幸运、很有福报，碰上已经彻底学会断食生酮饮食的史丹利，要是在更早之前，史丹利肯定帮不了她。史丹利于是教她如何吃三餐，很快地她即使不吃西药，也不吃中药，她的血糖值就自动降到200以下，有一阵子她很遵守饮食规定，空腹血糖值还一度降到88（正常值100）。不过老人家的嘴巴总是管不住，总想吃点香的、甜的，所以血糖值没有维持住，目前大概都在120-130左右。

以上是史丹利自己与周遭亲朋好友的亲身体验，事实上断食生酮饮食可以治疗的疾病远比这些例子还要多，但治疗的原理无非就是因为较长时间的断食之后，身体细胞会启动自噬作用，将损伤、老旧的组织重新分解再利用，也因此许许多多现代医学乃至中医难以处理治疗的疾病，都能够因此不药痊愈。

所以同学们一定要好好学习断食生酮饮食，不但帮助自己，也能够帮助到患者，实在是一件自利利他的大善行啊！