谈中医治病之忌口

胡必江

大家可能知道,很多疾病,中医都讲究忌口.在一般人的认识中,好象中医喜欢讲这个,就象一个特色一样.其实这个不是中医一定要这样,主要是先辈们从临床检验和病人的反馈中总结出来的经验教训.以前西医不认可这个,现在西医也慢慢认识到了,很多疾病确实是需要忌口.比如痛风不能喝酒吃海鲜,尿毒症不能吃盐和大荤,高血压不能喝酒等等吧,西医认识的还不全面,只是还在模仿中医的经验,中医有几千年的历史，所有对这个认识的就比较全面和细致了.

我的门诊的病人大部分都是疑难病和重病人，大部分病人都是要忌口的．所以每天都要有人问我忌口忌什么?我每天解释的也很累，今天抽空，就把我门诊的常见病需要忌口的给大家写出来，供大家自己翻看参考．

忌口呢，一共分两种．一种是中药中的某味药需要忌的．一种是病需要忌的．服药要忌的，是因为有些东西会降低药的作用，比如吃何首乌不能喝茶，吃皂矾补血的药，也不能喝茶，服用朱砂的药，不吃猪血类的。这个都会降低药的作用．还有一种是有些东西会和药发生不良的作用，比如大家知道吃甲鱼不能吃苋菜，在中药里面，大葱不能和蜂蜜一起吃等等吧．这个大家知道就可以了，不一定要知道的那么详细．还有的呢，不同的治疗方法和用药，也会对一个疾病，不同的医生会有不同的忌口要求．我这里说的都是我自己对病人的要求，如果你在其它医生那里看病，也可以　参考我的忌口要求，绝对没有害处，只有好处．这个都是几代人总结出来的，而且下面说的也都是反映比较好的、门诊治疗很专长的几个治疗项目的忌口方法．因为反映比较好的项目，说明我们对这个病认识的比较清楚，要不然也不会有这么好的临床反映．所以这个忌口的方法是值得大家认可的,所以我说绝对只有好处没有害处.

因为不同的病忌口有所不同,我下面就一个一个病的来说.

以门诊求治人多寡依次而排:

第一:椎间盘突出.

这个病门诊治疗的效果非常好,认识的比较清楚了.基本都可以痊愈而且很少复发.在是肾虚,这个病的大致原因有肾虚,还有中气虚,兼有风湿,有淤血,有寒毒.治疗期间:

(1)首先治疗期间绝对不给劳累(治疗好以后就可以适当逐渐增加劳动了,前几年治疗一个60多岁的人,治疗好后,每年农忙,抗120斤一袋的小麦,每年几十袋扛下来,也没有复发).好转期间不给剧烈运动.

(2)不给吃寒凉食物或者饮料,比如冰西瓜,冰啤酒等等.也要注意不要骑摩托车受风,这个容易导致风寒入骨,我说了,这个病还与风湿有关.还有要少下冷水,有些人喜欢冬天摸鱼,这个治疗期间不给,治疗好了也要忌3个月.

(3)治疗期间控制房事生活.这个病与肾虚有关,治疗期间要适当节制.忌打麻将和打牌，因为久坐伤神，特别是打麻将不但伤肾，而且久坐血脉不通，寒气入侵，直入脏腑，非常不利于健康，所以特别说一下。

(4)治疗期间忌鱼,虾,蟹,海鲜等食物.忌茭白.

（5）忌卧软床和席梦思，宜硬板床。

第二慢性肾炎,肾病,尿毒症

这个病也是我门诊治疗效果比较好的科目,认识的也比较清楚了.这个病主要就是湿毒!!!

(1),首先要忌的,就是荤腥!一般都是全素为主.素菜里面,茭白和春天的韭菜不吃.还有就是瓜果治疗期间尽量少吃或者不吃.

忌黄豆和黄豆制品。比如豆腐、豆干、千张之类。

如果是透析的(不管腹透还是血透),透析以后因为会蛋白丢失,可以在透析后适当吃点鲫鱼或者鲤鱼汤(加赤小豆和黄芪,砂仁一起煮,可以放葱姜蒜盐等,不给放味精.同时鱼下锅时最好不去鳞,吃的时候剥掉鳞即可.因为鱼鳞可以利水消肿).或者老鸭汤也可以,猪肚子汤也可以（这个做法另外教）.经治疗一段时间，透析彻底停止后,没有特别交代的话,要立即停止一切荤腥食物.

(2)发病的初期或者中间,或者门诊治疗的时候,水肿明显者,需要适当忌盐,要炒盐吃,而且量要少.很多人用秋石代替盐,那是以前古人的用法,古时候秋石是道家炼制的很高级的东西,非常干净,现在的人制的秋石,不建议用,有毒！不建议用！

(3)肾炎患者,每天早上适当散步半小时.或者喜欢的人练少林易筋经等简易的气功更好.练功初期，可能蛋白或者血检查加重，勿疑，是身体排毒反应。

(4)忌一切瓜果,饮料,啤酒等等.痊愈以后,忌鹅5年.尿毒症者,终身不食海鲜,虾,蟹和鹅.

(5),忌 吹风受凉,忌居住房屋潮湿,应选择向阳干燥的房间居住.

(6)忌劳累.肾病综合征和尿毒症患者,忌房事生活.

第三高血压

这个病西医说是没有办法根治的，其实完全可以根治。在我门诊的治愈率大概在八成以上。对这个病认识的还是比较清楚了。但是所有医书上面还没有一本把它说清楚了，我今年抽空会把这个高血压病的机理写出来的。下面就谈谈关于高血压病的禁忌:

（1）首先是忌熬夜，忌打麻将和打牌，特别是晚上的麻将牌。

（2）再下来是高压（收缩压）偏高的，尤忌白酒；低压（舒张压）高的，尤忌啤酒和饮料。

为什么这样说呢？因为高血压主要治在肝和心，白酒伤肝，所以要忌。啤酒好像很多医生都说没有大关系。其实不是这样的，低压偏高的人，一定要忌啤酒。因为低压偏高的原因是肾和大肠湿毒过多导致的。啤酒伤大肠和肾，所以要忌。如果高压（收缩压）不高，那么偶尔少喝点白酒也问题不大。说是这样说，其实白酒多了也生湿热，还是不好，最好戒掉。

（3）患者如果是50岁以上，最好少吃或者干脆不吃鸡和鱼虾类（唯独泥鳅可以适当吃点）。忌春笋。饮食宜清淡为主，尽量少在外面饭店饮食。这些东西动风气，会诱发中风。

忌天天大荤,忌恼怒.

（4）另外给大家一个忠告：高血压的病人，如果服用降压药，一定不要降到和正常人一个标准，最好稍微偏高一点。很多西医都只看数值和指标，全国都这样搞， 病人服药后还暗暗高兴，说我这个血压控制的挺好的，比正常人还好。其实他不知道，这样的服药时间长了，会患脑梗塞。绝大部分的脑梗塞，我告诉大家，其实都是降压药吃的！！！这个和脑血栓和脑出血是不一样的。

第四胃病

（1）忌辣椒，寒凉食品，忌生气、忧郁。一般忌小青菜（烧汤的那种）和韭菜。稍微好转后，忌水泡饭。饭后半小时之内不过饮水。

（2）凡顽固胃病和老胃病者，治疗期间和治疗痊愈后三个月内，忌食烧烤和红白事（就是喜事和丧事）之饭菜饮食。尽量不在饭店饮食。

这几年感觉垃圾油越来越多，我门诊很多顽固胃病患者，在治愈以后经常因为去吃烧烤或者大排档吃油腻食物或者农村办酒席去吃食而复发，故此现在多了这一条！

就在修改这个文章的时候，门诊一个男子治疗老胃病我就告诉他要这样忌酒席，他恍然大悟，说难怪每次一去吃了酒席，几天后就会复发，不说还没有想到，一说才明白。

第五银屑病,牛皮癣,其它顽固性皮肤病

（1）忌酒，辣椒，酒类，矿泉水，饮料，牛奶，生蒜，韭菜，笋，榴莲，公鸡，所有水产鱼虾蟹、海鲜类动物。忌牛肉。荤菜，除了猪肉和鸭子，基本都不主张吃。最好是全素食。

（2）忌忧愁烦闷。忌游泳，最好少沾水湿。急性期和初期严重的时候，洗澡和洗面都要尽量减少。

（3）忌激素类药物，这种东西用了看似有效，停了药就会加重，门诊遇到很多全身泛发的，都是在西医院用激素治疗后导致的！

第六肝硬化,肝腹水

（1）忌忧愁恼怒，忌熬夜，忌游泳，宜软糯食物，忌偏硬食物。饮食宜清淡，腹水严重者，忌盐。

（2）忌竹笋、茭白、霉变食物、油炸食品（如油条啊什么的）等。

经常坚持用大蒜炖老鳖吃，或者排骨炖白皮冬瓜（冬瓜一定要带皮煮，而且汤要浓，水不能太多，否则反而不效），或者鲫鱼（鲤鱼也可以）带鳞炖汤服，煮鱼一定要加红豆和砂仁。也可以用鲤鱼赤小豆汤。

第七,痤疮

痤疮的原理我在网上专门写文章说过了，基本是属于寒和湿。所以：

（1）忌寒凉食物，忌瓜果饮料，忌鱼虾蟹类，忌小公鸡。忌辣椒和烧烤。

（2）忌游泳。忌冷水洗面。洗面宜温水。

说到这里让我想起一个小故事。一次朋友请我到常熟去玩，一起吃饭一个50多岁的大老板，上亿的身价吧，居然满脸痘痘，很苦恼，说这么大了还长痘痘，儿子都不长了，自己还在长，谈生意都不好意思。知道我是治疗疑难病的，就问我怎么治疗的。我问他现在的治疗 状况，他告诉我找的是一个上海的有名的老教授治疗的，还给他提建议，让他天天游泳、多吃水果多喝水。但是坚持了几年下来，还是没有好。我听了一笑，这个完全弄反了嘛。我告诉他，让他把药停了，他这个年龄根本不需要服药都可以好。但是要天天跑步，忌水果和矿泉水，不渴尽量少喝水，不给喝浓茶，饮食清淡点。不给游泳了。再然后，用煮熟的鸡蛋三个，白酒一瓶，泡一周，然后每天喝一点，就可以了。

月余后，又过常熟，遇之，痘痘已经基本痊愈。称要请客感谢，余婉言谢绝。

第八过敏性鼻炎和萎缩性鼻炎

（1）忌矿泉水、啤酒、饮料，忌寒凉食物和冰镇的食物。忌暴饮暴食。

（2）忌冷风空调。忌淋雨。多跑步运动最好。

第九,顽固性不孕

（1）忌生冷、瓜果，忌啤酒、饮料、寒凉食物。

（2）忌茭白，忌恼怒忧思。忌常西医输液。

这个病这些年尤多，以前不治疗这个。但是被亲戚和朋友给逼的，不得不研究。初以书中言当宫寒治，少有应验。后以淤血不通为据，治之有所提高，还是不太满意。数年前终于弄清楚，‘破而后立’，‘不破不立’，此病不当先补，当大泻，泻后再补，十愈八、九。这几年，治疗十余年不孕者、二十年不孕的顽固患者，全凭此理也。此病多饮食不洁有关，故忌口如上。

第十,偏头痛

凡头痛者，西医多言血管性头痛，神经性头痛，或者二者结合。在中医而言，古书多言头风，或淤血，或痰湿，或肾虚。就余感觉，此病，初发多实，久 病多虚而夹实。每每风、痰、瘀、虚，四者皆备。故门诊忌口如下：

（1）忌鱼虾蟹类，忌小公鸡，忌竹笋。

（2）忌过度疲劳和熬夜。忌洗头后头发未干而直接吹冷风。忌骑摩托车和电瓶车不带头盔。忌酒后房事。

第十一，《食道癌，胃癌》。

未完，待续。。。。。

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经验之谈，有益分享

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病人往往很难忌口，因为食色性也，很难控制得住。

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总结的不错

返朴归真

能讲讲为啥要忌矿泉水吗，很难理解。