[资料]岭南中药的特色及性味配伍初探

梁知行

岭南地处五岭以南，始名于唐贞观时，其所辖范围约当今之广东、海南及广西大部和越南北部。由于岭南地兼山海，南部临海，海洋气候和内陆气候交汇，气候炎热，属湿润地区；珠江水系河道纵横，水量丰富，适合多种动植物生长繁育，因而中草药资源品种多，分布广，产量大，有不少质量上乘的道地药材及中成药，素有“广药”之称。
　　
        古代岭南医药文化受中原医学影响较大，《岭南医徵略》记载，晋代岭南名医已有支法存、葛洪、鲍姑、仰道人等，葛洪冲虚观、炼丹灶及洗药池遗址位于今罗浮山风景区，由于葛洪《抱朴子》、《肘后备急方》的影响较大，岭南道教皆以罗浮冲虚观为祖亭。《备急千金要方》最早记载了岭南医学善治瘴、疟的学科特点。至清代，随着南海医家何梦瑶《医碥》、何克谏《生草药性备要》、肖步丹《岭南采药录》等著作问世，传统岭南医学已独具特色。
　　
        由于目前南药配伍在当今中医院校方剂学教材中收录甚少，本文试对部分常用岭南特色中药性味及配伍进行初步探析。
　　

        两面针 别名入地金牛，性味辛、苦、温。具有悠久的药用历史，最早记录于《神农本草经》：“主风寒湿痹，历节疼，除四肢厥气，膝痛。”《本经逢原》云：“能通经脉，去风毒、湿痹。” 《陆川本草》云：“接骨，消肿，止痛。治跌打骨折，损伤肿痛，风湿骨痛。”现代广泛用于镇痛、抗炎和麻醉，主治风湿关节痛、跌打扭伤肿痛、神经痛、牙痛、肠胃绞痛、胆道蛔虫症引起的疼痛及疡病等。按现代岭南中医配伍经验，两面针常与当归、五指毛桃配伍，由于治疗妇女生殖系统的炎症性及纤维增生性疾病，与传统中医理论辛曰从革、主攻破有形，苦、温燥湿之旨相吻合。
　　

         三丫苦 又名三椏苦，苦，寒。《岭南采药录》：“味苦，性寒。”《广西中药志》：“苦微辛，凉，无毒。”《云南中草药选》：“有小毒，入肝、肺二经。”与白芍、黄芩等配伍治疗胃溃疡。
　　

          广东土牛膝 又名六月雪，《生草药性备要》谓之“味甘，性平。”《陆川本草》谓之“辛，凉。”《岭南草药志》曰：“甘苦，性凉。”功能祛风，消肿，清热，解毒，行瘀。治白喉，乳蛾，咽喉红肿，吐血，血淋，外伤肿痛。常与冬青科岗梅配伍，主治感冒，高热烦躁，扁桃体炎，咽喉炎，气管炎，百日咳，肠炎，痢疾等。常与桔梗、诃子等配伍，用于热邪导致的咽喉炎症，如常用成药喉疾灵片。
　　

        布渣叶 《生草药性备要》谓：“叶味酸，性平无毒，解一切蛊胀，清黄气，消热毒，作茶饮去食积。”《广东通志》曰：“破布叶出阳江阳春恩平，状如掌而绿，岭南舟人多用，香烟毒水迷客，煎汤服之立解。”《本草求原》、《岭南草药志》、《陆川本草》及两广地区的中草药手册对此均有记载。常与夏枯草等配伍，是广东各种凉茶的常用组成。
　　
      
       五指毛桃 又名土黄芪、五爪龙，为桑科榕属植物粗叶榕的根。健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽、慢性支气管炎、风湿性关节炎、腰腿疼、脾虚浮肿、病后盗汗、白带。此品自然生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺等作用。本品不仅是食用靓汤的主料，与两面针配伍，可用于妇科产后调理。
　　

        过岗龙 又名九龙藤，味苦、涩，性平。有祛风除湿、活血止痛、健胃理气的功能；用于风湿关节炎、腰腿痛、跌打损伤、胃痛、痢疾、月经不调、胃及十二指肠溃疡等。《南宁市药物志》：“祛风，去瘀，止痛。治风湿骨痛，跌打接骨。”与两面针配伍，用于治疗久痹顽疾。
　　

        龙利叶 又名龙舌叶、龙味叶，为大戟科植物龙利的叶，性平，味淡。有清肺、治肺热咳嗽、喉痛之功用。符合甘淡清轻治上焦的用药原则。是两广常用的喉科保健佳品。
　　

         从上可以看出，岭南中药确独具特色，由于地缘关系，岭南诸方往往擅治温热病邪及湿邪为害之疾患，但其性味、配伍仍是本于传统中医理论而有所发展的。

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