医苑杂谈 十二 “肉食”与“食肉”

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医苑杂谈

“肉食”与“食肉”

杏林大师戏言“肉”  草根效颦把“肉”谈  须知此肉非彼肉   奉劝诸君莫深究

上个世纪的三四十年代，大腹便便胖子，几乎全是银行家、资本家、大地主、大官僚等达官贵人；瘦子的是穷人。张乐平先生漫画作品《三毛流浪记》真实反映了这点。风水轮流转，不到一百年的时间，如今社会上穷人是胖子，富人是瘦子。今天穷人的胖与从前资本家、大地主的胖（营养过剩）有本质的区别，今天富人的“瘦”与三毛（穷人）的骨瘦如柴（营养不良）更有本质的区别。

有人以美国为例，剖析了如今世上“穷胖富瘦”的成因（篇幅限制，简谈一点）。

美国穷人“胖”不是所谓的营养过剩，“胖”不是富裕的表象，而是穷人收入水平有限和社会地位有限的被动结果。

美国穷人不是吃不起肉，是吃不起优质肉。生态农业养殖的、数量有限的、优质的有机猪肉价格是工厂猪肉的三四倍，收入有限的穷人吃得起吗？

超市大部分肉类是工业化大规模养殖产品，肉猪从一出生就见不到阳光，饲料含大量激素，定期注射抗生素防止传染病等。这类工业化养殖肉脂肪（脂肪吃多了人会发胖）比例很大，优质蛋白含量很少，肉中的大量抗生素、激素还会带来一系例疾病隐患。

肉类副食品如此，米面主食品、蔬菜禽蛋也是如此，可以说，对穷人而言，当今能“进口”的一切均如此。长期下来，日积月累，穷人只能吃这些含有激素、抗生素、转基因的“垃圾食品”（也可以说是“毒食品”），想不“胖”能行吗。同时想都不用想，富人和有权的人（特供）是肯定不会吃此类食品的。

附带插一句题外话，至今还有人说转基因食品好，营养价值甚至超过非转基因食品。事实是超市转基因食用油价格一桶五六十元，同样品牌同样重量非转基因食用油价格一桶一百多元。谁好谁不好，还能不明了？

穷人吃“毒猪肉”变胖，富人吃生态肉变瘦。事实基本如此！

穷胖子，体虚羸弱的穷胖子。富瘦子，结实健康的富瘦子。

现实的美国是如此， 未来的发展中国家也如此：穷胖子，富瘦子。

赵绍琴先生谈“肉食”是治病问题，这里的“食肉”则是社会问题。治病问题好解决，社会问题难办呀。

小魚仙子

仙子評語：
窮胖富瘦，人間怪象。
多種原因，意味深長。

无量山人

小魚仙子 发表于 2017-5-28 08:42
仙子評語：
窮胖富瘦，人間怪象。
多種原因，意味深長。

富穷瘦胖，社会万象。
皆有因果，难说端详。
不为左右，不必彷徨。
我行我素，自有主张。

niningliuhen

言简意赅，意味深长，

小魚仙子

无量山人 发表于 2017-5-28 11:09
富穷瘦胖，社会万象。
皆有因果，难说端详。
不为左右，不必彷徨。

仙子評語：[s:198]
精煉生動，一氣呵成。
山人妙句，仙子共鳴。

小魚仙子

无量山人 发表于 2017-5-28 11:09
富穷瘦胖，社会万象。
皆有因果，难说端详。
不为左右，不必彷徨。

無量師兄呀，
有時候，仙子會喝綠豆百合湯。
綠豆能解激素和抗生素的毒嗎？[s:190]

无量山人

小魚仙子 发表于 2017-5-28 14:49
仙子評語：
精煉生動，一氣呵成。
山人妙句，仙子共鳴。

[s:188]是共鸣了仙子的妙句。

无量山人

小魚仙子 发表于 2017-5-28 14:57
無量師兄呀，
有時候，仙子會喝綠豆百合湯。
綠豆能解激素和抗生素的毒嗎？

不管怎么说，反正绿豆有解毒作用。有好处。

溧阳龙哥

有意思

梦回杏林

　　这只是穷人多胖的一个因素，还存在健康意识、健康素养，家庭生活饮食习惯的传承，工作条件的限制等因素。

小魚仙子

无量山人 发表于 2017-5-28 17:52
是共鸣了仙子的妙句。

無量師兄太謙虛了。[s:188]

小魚仙子

无量山人 发表于 2017-5-28 17:53
不管怎么说，反正绿豆有解毒作用。有好处。

〇K，仙子繼續喝綠豆湯啦〜〜〜[s:198]

无量山人

小魚仙子 发表于 2017-5-30 01:14
無量師兄太謙虛了。

[s:190][s:188]

无量山人

小魚仙子 发表于 2017-5-30 01:18
〇K，仙子繼續喝綠豆湯啦〜〜〜

适可而止，不要过量。

小魚仙子

无量山人 发表于 2017-5-30 08:59
适可而止，不要过量。

好的，謝謝無量醫生，對仙子的關懷和叮嚀啦！〜[s:198][s:198]

无量山人

小魚仙子 发表于 2017-5-30 16:59
好的，謝謝無量醫生，對仙子的關懷和叮嚀啦！〜

[s:188][s:187]

小魚仙子

引人深思也。{:1_1:}