|
|
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
夏至已过,已经到了江油附子采收时间,今年江油附子的收成情况如何呢?,很多朋友还是比较关心这个问题,
我们实拍了一些现场照片作个介绍,今年单从种植面积来说,比去年更大,但是收成并不好,减产严重,附子种植户并没得到相应的回报，,还有不少血本未归,这已经明显打击了明年附子种植户的积极性. 下图为农户正在采收附子中
,看到没呢,在主根旁边球状黄色物的就是我们说的道地江油附子了
这张图呢就是把附子采摘下来后的川乌了,每年这几天,都需要请亲戚朋友帮忙采收的,如不及时,附子就得烂到地里,必定损失惨重!
从地里采收回来的附子,还需要把附子上的须根去掉
, 
这也是一件较繁琐的工作,一切工作就绪后,也就该体现经济效益了.,加工完好的附子就送到专业收购点直接卖掉.
,从照片上也可以看出农户喜悦的表情并不多的,可能一个重要原因,与今年收成不好减产有较大的关系.
看看收购点的附子 
,今年附子的过头也不太理想,比往年会小一些,从照片中也可以看到工人正在辛勤的工作,需要把附子分级分选出来,然后加工成各种需要的品种,如生附片,黑顺片,白附片,炮天雄,盐附片,炮附片,刨附片等,当然谈到附子的加工产品中,最让人忧虑的就是附片的质量问题了-加工过程中会不会把质量降低或者产品受到不必要的污染?
这种顾虑是完全可以接受的,也是非常必要的，以我们经验，那些工序繁多的最容易出现问题.工序复杂的当数黑顺片,白附片等了,这也是江油附子几经曝光,污点最多的地方,怎么说呢?还是那句话,如今药材市场对药材质量普遍不重视,一味图卖像,能销售出去就大功诰成，严重忽略质量是药材的“生命”,他们只在呼好看,,药力大量的流失或许与他们关系并不大,更有堪者还人为增加化学毒素,给患者带来极大的伤害,作为中医人,非常痛心!现实是这样,那我们患者购买时需要注意些什么呢?
下面简单讲述一下,,各种附子产品需特别注意的地方,.以便指导患者朋友们能买到健康的药材。
生附片:
由于经方医学的复兴,生附片的功效得到了重新的认识,.效果明显,,用的人越来越多,加工质量问题中需要关注的是以下几点:
熏硫黄:原生态的江油附子外皮颜色较暗,绝对不是所谓的“漂亮”的浅黄色,至于怎么个区别,朋友们可以百度搜索一下"道地药材良网网"上面的关于硫磺生附片的辨别说明,上面有详细的介绍，至于为什么要熏硫黄,原因也就很简单了,江油附子加工干后,外皮颜色暗,不好看,没卖像,于是有人就想起熏硫磺可以美化他,有卖像了,自然就赚到钱了,.当然还有一个问题,就是在加工干燥时,有些加工户为了利润的最大化,直接用成本低廉的有烟毒煤直接烘干,大家知道有烟煤含有大量的砷,氟,氯,磷,硫,镉,汞,硌,铍,砣,铅等多种对人体有害的元素，硫、磷、氟、氯和砷等是煤炭中的主要有害成分，。,而不采用成本更高的无烟煤或者无污染干燥设备,这样使得生附子里就人为带来大量的有害的物质,进入了患者的身体,直接威胁到患者的健康,
我们一至认为健康比什么都重要,所以采用的是无硫低温恒温烘干设备（天气好时就太阳晒）,成本虽然增加,但加工出来的是真正的原生态药材,服用更健康!
有必要展示一下我们的传统的制作工艺（绿色加工）。
生附片去皮方面,95%以上的加工户用的都是直接用药物去皮,简单,效率高,成本极低,习惯用的是双氧水及工业碱等去皮,当您发现他们用药物去皮时,他会狡辩称,"食用碱"!我们的绿色加工去皮方式:全手工去皮,绝不粘半点化学药物,人工去皮较繁琐,由于全手工操作的原因,有时加工工人一时疏忽还有些没去干净,带有少许外皮,或者还会有刀片稍过的痕迹,或许这也我们区别人工去皮与药物去皮的一个很好的鉴别点了，请看下图是农户正在全手工去皮
,
人工去皮,一个人一天能削40斤左右,每斤鲜附子成本要花人工费1.8元左右,(生附片)要好多斤鲜附子才能加工成一斤干附子,就削皮一项,人工费就要高出10元,再加上去皮的损耗所以去皮后比没去皮的成本至少高出15元以上，如果您发生附片与去皮生附片，价格仅差几元的，您可要很好的擦亮您的眼睛了。谨防买到劣质药材。可以这样自豪的说,我们是整个江油,直接采用生附片手工去皮几呼唯一的一家,还没有发现其它加工户也这样操作,不过用药物去皮的不少，不过当您问他们时,怎么去皮的,他们会毫不忧郁的告诉您"人工去皮",真实性多高呢,太不好说了,
,语言与行动完全一致有明太困难，所以患者朋友们,您们一定要察亮您的眼睛,注意附子加工后面隐蔽东西.
关于黑顺片
提到黑顺片,先让朋友们看几张照片:
上图就是让人窒息的胆巴,据说有人用来自杀就是用这种东西,不过现在江油加工户基本上还是用这种东西来保鲜,虽然多次曝光,但还是"坚定不移”,危害不小
下图是曝光一下很多加工户用来保鲜附子的池子,池子里面全放的胆巴,大家都知道,胆巴是极阴性物质,本来附子用来扶阳的,但因胆巴的问题,使得较多的附子不能扶阳,反而成了扶阴的功效,所以服用这样的附子后,不仅不能扶阳,而且还极有可能把病情加重！
这些图片得之并不容易,,他们是极力反对拍摄的,我们有幸能拍下，给于曝光,以警示患者及医生朋友,尽量不要用到劣质药材,这些还仅仅是冰山一角,还有一些隐蔽的东西,加吊白块保鲜,漂白,加工业碱直接腐烂掉附子外皮这样去皮,双痒水漂白等等,还有好些新招式,正在升级,您都可以看到,附子的加工简直就是现代食品加工的一个缩影,,这样的一个后果是,外表好看了,,有卖像了,质量却严重下降,更有可能很多毒副作用,不是能治病,而是越治,病情越重,或者患上不应该患上的疾病,所以有很多医生朋友就有些迷憾,怎么方子是对的,治病效果却大相径庭呢?如果这种情况持续下去,我们真对不起我们的列祖列宗了!中医精神在我们这一代遭到了严重的践踏，有时我在想是什么原因使国人就这么乐意这样"自残？"
在我们周围,基本上都是用胆巴保鲜了,,基本上还没听说其它哪一家用其它无毒的方式代替!
而健康加工方式，可以考虑完全用食用盐来代替请看下图
,,虽然成本增加了,但我们很开心,因为人类健康的尊严在我们这里得到了呵护,又因不能炮制过度,所以我们的黑顺片及白附片有些微麻,还稍微带有咸的味道.如果把咸味完全漂掉,也就没有麻的状态了,疗效必将大打折扣,有人可能会说,不是胆巴也有一种咸味么?是的,胆巴也会有很微弱的咸味,但是非常弱,而他的涩味极端明显,怎么个涩味呢?您偿了后这胆巴,首先觉得有什么东西强烈的刺激您的舌头,极不舒服,然后才会有很微弱的咸味,很淡,这就是所胃胆巴的味道,如果非要用数字来描述的话呢，涩味比咸味强至少5倍以上。或许这样更好说明一些。
谈谈白附片:白附片主要问题在于,使用胆水的的保鲜,及化学药物去皮方面的造成危害,,还有一点就是炮制过度的问题,同样我们一律使用无毒的食用盐浸泡起保鲜及定型的作用,,去皮更是采用传统工艺制作,竹刀去皮,
为的是传统炮制,无污染,服用更健康。其它品种的附片因用的不多,暂略.......................
以上转自江油附子旱半夏的博客:blog.sina.com.cn/jjffzzyy |
上一篇：三种半夏的鉴别（附图片）下一篇：夜明砂药证
|
窥视卡
发表于 2011-7-20 22:52:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
发表于 2011-7-21 11:13:41
发表于 2011-7-21 12:26:46
楼主
