摘桔小记

王胜

九江的桔子是要到十二月才熟透了的。

来九江是在九月，还是夏末，田野信步，适逢阵雨，于亭廊避雨。

旁边坡上一果园，雨打桔枝，青皮噙着水珠，格外青翠鲜明。

约莫半个时辰之后，雨歇了。

果园内放养的家鸡从树下冒出来，散开，在草地上啄食。

坡上小屋，一年约五旬的果农走出来，手上端着瓷碗，手扬开去，饭粒撒了一地，一时间，鸡像得了信号，越过青草坡，迈着小脚，疾奔饭粒而去。

一时童心窜起，跨过篱墙，坦叙摘桔之意，询问价钱以后，挎一小篮，踩着浅湿的草地，钻进桔林，摘起桔子来。

皮色翠青，桔实饱满，一簇簇，相拥挂在枝上。左手捏住相中的桔子，右手拿着剪刀，“咔嚓”一声，桔子就落入掌心。一会儿功夫，摘了小半篮子。

乘着果农返屋收钱的间隙，拿起一个小桔子，轻轻咬下一片涩口的皮来，桔瓣结实地团在一起，外面裹着薄薄一层桔络，透着清香，也不掰开，掐下桔络，整个儿塞进嘴里，略略一咬，浓烈的酸汁冒出来，顺喉咙一溜而下，那架势，似乎吃的是柠檬哩。

等到十二月吃到熟透的桔子，那种朴实的冰糖甜，才知此时方是桔熟时，回想夏末的那股子酸劲，心里一乐。

桔子熟透，正是大量上市时节，果农用板车拖着，也有用农用车装的，拉到镇上，价格也便宜。满车黄灿灿，颜色喜人，外形却不大抢眼。大的似拳头，皮质松软，颇为呆脑，小的如鸡卵，皮质又有些发硬紧缩。待剥开皮来，才知好的在里面藏着呢。果肉嫩软，汁液溢口，冰甜凉爽，边走边吃，和着冬季街头的凉意，很是应景。一时之间，勾醒了儿时吃桔子罐头的记忆。

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儿时的快乐就是不按照常理来的，对于疾病也是这样，对于经方也有相同的地方。