关于本草纲目的疑问

澄光

起源是源自跟普罗大众的一次争论。论红糖水的性质，很多人觉得红糖性热，会上火。于是大部分会在用在月事上，冲红糖水，增大出血量，破淤，止痛。
弟子很少用到红糖这味食药，于是百度了一下，发现关于红糖性热的说法，基本都指向于《本草纲目》，李时珍评论的性热，但是标注的却是甘寒。发现他本身是自相矛盾的。于是再回头去看千金方，孙思邈却也还是明确的标注了甘寒。
一味药寒热之性相反，究竟谁对谁错?
并且，为什么红糖水独用，能增大月经出血量呢？
请黄师解惑一下。

澄光

[paragraph]

甘蔗


味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠。


石蜜


味甘，寒，无毒。主心腹热胀，口干渴。性冷利，出益州及西戎，煎炼沙糖为之，可作饼块，黄白色。


沙糖


味甘，寒，无毒。功体与石蜜同，而冷利过之，笮甘蔗汁煎作，蜀地、西戎、江东并有之。
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这是千金方上关于沙糖的药性说明。


================================================================================【气味】甘，寒，无毒。
恭曰︰冷利过于石蜜。
诜曰︰性温不冷。多食令人心痛，生长虫，消肌肉，损齿，发疳。与鲫鱼同食，成疳虫；与葵同食，生流；与笋同食，【主治】心腹热胀，口干渴（《唐本》）。润心肺大小肠热，解酒毒。腊月瓶封窖粪坑中，患天行热狂者，绞汁服，甚良（大明）。和中助脾【发明】宗奭曰︰蔗汁清，故费煎炼致紫黑色。今医家治暴热，多用为先导；兼啖驼、马，解热。小儿多食则损齿生虫者，土制水，虫属土，得甘即生也。
震亨曰︰糖生胃火，乃湿土生热，故能损齿生虫，与食枣病龋同意，非土制水也。
时珍曰︰沙糖性温，殊于蔗浆，故不宜多食。与鱼、笋之类同食，皆不益人。今人每用为调和，徒取其适口，而不知阴受其害也。但其性能和脾缓肝，故治脾胃及泻肝药用为先导。
本草言其性寒，苏恭谓其冷利，皆昧此理。
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这是本草纲目上关于砂糖的药性说明。
究竟是李时珍昧此理，还是孙思邈呢？

汤一笑

糖类古典一般偏于温，如饴糖，《别录》微温。蜂蜜《本经》平，《别录》微温。

而甘蔗民间一般认为寒凉，如广东竹蔗水属于凉茶之类。而后世的糖又多是甘蔗所制造。

矛盾大概就是这么来的。

唐代比较奇怪，甘蔗是甘，平，而其提炼的砂糖、石蜜（块糖）都是甘、寒。

澄光

这上面朱丹溪是有说的，糖生胃火，乃湿土生热，非土制水也。
意思应该还是说，糖甘寒能湿土败脾，生出来的是湿热，而不是真火生土的意思吧（非土制水）
同时可不可顺接着认为因为败脾了，所以血不能固摄，血量由此增大？


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饴糖是偏温的。这个疑问倒不大。

jfslj

人心从来很古
我上一代说，过去的糖里面会掺东西的
这世界上从来没啥地道东西