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[其他] 饴糖不好买,用什么可以替代?

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发表于 2012-5-22 10:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小建中汤中饴糖那里有卖,用什么可以替代?请教了。




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发表于 2012-5-22 11:14:41 | 显示全部楼层
淘宝上有麦芽糖卖,替代效果应该不错。
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发表于 2012-5-22 11:23:31 | 显示全部楼层
超市里有
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发表于 2012-5-22 11:40:48 | 显示全部楼层
麦芽
读经典,参名师勤临床
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发表于 2012-5-22 11:49:29 | 显示全部楼层
硬糖
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发表于 2012-5-22 13:25:13 | 显示全部楼层
麦芽糖就是饴糖
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发表于 2012-5-22 15:21:18 | 显示全部楼层
饴糖就是麦芽糖,淘宝上有卖的,很便宜
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发表于 2012-5-22 15:40:47 | 显示全部楼层
淘宝上有卖的,调料品商店也有卖的
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发表于 2012-5-22 17:00:50 | 显示全部楼层
有人用山药替代。
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发表于 2012-5-22 17:09:27 | 显示全部楼层
食品添加剂店里有卖,就是做点心用的。
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发表于 2012-5-22 17:43:15 | 显示全部楼层
麦芽糖就是饴糖
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发表于 2012-5-22 18:35:23 | 显示全部楼层
我从亳州市场上,进的是一种白色块状物,吃起来很甜,也不知道可是飴糖。
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发表于 2012-5-22 19:52:32 | 显示全部楼层
我淘宝上找了河北安国药材批发市场那边买的  白色块状的  很多本地没有的都买到了
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发表于 2012-5-22 20:37:31 | 显示全部楼层
我看很多医家都用炒麦芽。
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发表于 2012-5-22 21:08:53 | 显示全部楼层
麦芽糖就是饴糖
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发表于 2012-5-22 21:09:25 | 显示全部楼层
义乌有卖,
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发表于 2012-5-22 21:25:30 | 显示全部楼层
淘宝里有麦芽糖和饴糖,是同一种材料,只是熬制时间略有不同
独树一帜,但不偏执
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发表于 2012-5-22 22:09:19 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-23 06:38:46 | 显示全部楼层
饴糖有固体和液体两种,以固体为佳。
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发表于 2012-5-23 07:14:14 | 显示全部楼层
黑龙江中医药大学的王雪华教授在《金匮要略》讲课时承讲过,可用术参芪代饴糖,在临床中用效果还可以
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发表于 2012-5-23 12:15:33 | 显示全部楼层
用糖稀呀,现在小学门口应该还是有的,另外淘宝上也有的
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发表于 2012-5-23 12:50:19 | 显示全部楼层
记得黄煌老师曾说用大剂量大枣配枸杞当归可代替饴糖
不记得原话了,就大概这个吧
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发表于 2012-5-23 13:13:58 | 显示全部楼层
麦芽糖就是饴糖
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发表于 2012-6-5 22:39:51 | 显示全部楼层
应该可以买到麦芽糖的
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