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新年刚过,元宵佳节又临,在节日里,大家往往禁不起美味的诱惑,饮食失去节制,过食高脂肪或热量高的食物,把肚子吃得满满的,使肠胃无法负担,造成腹胀、食滞、消化不良的后果。这样自然会影响肠胃的正常消化,引起脾胃热滞,导致便秘肚胀,或引发肚泻。中医把这种情况称为“食滞”。 食滞后可通过清淡饮食或饮食疗法进行调理,但若通过自行调理仍不能缓解食滞带来的不适,腹部的饱胀感依然不消,甚至出现食欲不振、呕吐、腹泻等问题。下面介绍几招消滞方法: 一、控食消滞 进食分量要减少,既已食滞了,就不必刻意再吃消滞食物,否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃,至于下一餐则宜选吃清淡食物。
二、茶水消滞 1、和胃消积茶:山楂10克,麦芽15克,莱菔子15克,绿茶3克。前三味,加适量清水,大火煮沸,小火煮15分钟后加入绿茶,加盖焖5分钟即成,随时饮用。可消食化积,适用于食积、消化不良症。
山楂是传统的消食导滞药材,含有水果几乎所有的营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高,我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面,现代医学更证明山楂具有降压降脂,增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。
如果条件允许尽可能食用鲜山楂。新鲜山楂比山楂制品好些,是因为山楂作为一种水果不仅有开胃功能,还有水果中必含的维生素,而山楂制品因为经过处理,维生素、纤维素都已缺失,所以如有条件尽可能食用新鲜山楂。如果单纯用山楂不能消滞,还可再加入神曲、鸡内金等加强消滞效果。 2、白萝卜汁:白萝卜500克,切成细丝放入榨汁机中榨汁,炖热后内服。用于食肉过多而致的食积。 三、运动消滞 饱胀不适,切勿坐着或躺着休息,帮助消化的最佳方法是运动,宜选温和的运动,例如散步一小时。 四、中药消滞 1、保和丸:药方中的山楂、神曲、莱菔子消食导滞,其中山楂消导肉食;神曲能祛陈腐之积(去口臭),又能醒脾悦胃;莱菔子善消面食,三药同用,可消各种饮食积滞。佐以半夏、陈皮、茯苓和胃化湿;食积易于化热,又佐以连翘散结清热,诸药配伍,使食滞得消,胃气得和。 2、四君子汤:党参15克、白术15克、茯苓15克、炙甘草15克,适量水,煲开后加砂仁5克,继续煲10分钟,取水饮用,一天一剂,健脾醒脾。 3、平胃散:苍术10克、厚朴15克、陈皮10克煲水饮用。患者如食滞夹湿,舌苔厚腻,且感觉困顿乏力,用平胃散最适合,一般两天则可见效。 4、陈皮白术散:陈皮100克,白术100克,一同放入研钵内,捣烂备用。服用时取20克,另用木香5克,煎煮约5~10分钟,去渣留汁,送服陈皮白术散。具有补脾和中、益胃燥湿的功效,尤其对于平素脾胃虚弱、饮食不化有较好的疗效。 5、枳术汤:白术6克,枳实3克,麦芽10克,莲叶5克,上述用料一同放入锅内,加适量水煎汤约150毫升,温服。具有健脾消食的功效,对由消化不良引起的腹胀有较好的疗效。 |