自制葛根汤粉剂，请老师给意见。

阴阳物质

自制葛根汤粉剂，请老师给意见。

葛根15克，麻黄10克，桂枝10克，炙甘草6克，白芍10克，生姜10克，大枣10克。
5剂
第一次1500毫升水煎50分钟，取汤约600毫升；第二次600毫升热水煎30分钟，取汤约300毫升。
两次药汤合煎，得出药膏80毫升。放凉。
淀粉120克，拌入80毫升药膏里，搞均匀。干燥（晒）。
图1. 粉碎



图2. 自制与“科中”对比



总结：
1.      收膏时间掌握不好，药膏凉后太过结实。
2.      淀粉用自家生产的蕉芋粉，因为有清热祛湿功效。
3.      粉碎后的药粉吸湿力强，可能蕉芋粉的作用或今日温度大，所以要立即密封处理。
4.      以10克（如能5克以下就好）一小袋分装成小包，用黑色密封袋包装备用。
5.      用热开水冲服，口感还可以，只是淀粉多了点，药效未知。
6.      淀粉120克加80毫升药膏，晒干后重量为200克。容量等于重量？下次称一称。
   之前食用“科学中药”粉剂，虽然方便，但药效一般，方剂加减也不方便。如果自己能成功制作经方粉剂的话，就可以多制单方，灵活搭配，实惠放心。所以在此请教老师们提供意见参考，谢过了！

zlxczxh

学习，楼主按您的经验一些厂家会有防腐剂掺入其中吗？

信心

好学习了
高

ZHANWEIPING

不用淀粉，直接用葛根粉不行吗？

SFDfsakfdc

如果用量大，可以购买浓缩机，直接制作干粉，不用淀粉，是不是要好很多。

现在北京东华原的浓缩机好像价位在4万多一点

袁建国

楼主不错，这个值得探索

奕涛

可以装胶囊服用。

阴阳物质

ZHANWEIPING:不用淀粉，直接用葛根粉不行吗？ (2013-05-09 20:10) 

有考虑过，但我用的是柴葛，纤维多粉少。所以没有使用。

阴阳物质

zlxczxh:学习，楼主按您的经验一些厂家会有防腐剂掺入其中吗？ (2013-05-09 18:57) 

之前买的“科中”已经半年，还没有变质。我也要试验密封保存，可以放多少时间。

黄三里

楼主 你用了什么科学中药台湾生产的吗 效果怎么样

阴阳物质

黄三里:楼主 你用了什么科学中药台湾生产的吗 效果怎么样  (2013-05-09 21:26) 

对，台湾产的，淘宝上买。一次买了四个经方复方，但完全满足不了家人病症的加减，所以想自己制作一下，也希望老师们给点意见，或如何让淀粉量少放一点。
效果的话，如按说明使用就不理想，但加倍冲服还是有效果的。

921528029

制作粉剂先将药物浸泡渗透彻底，过滤取汁后收膏到一定程度时放入食用防腐剂、食用纤维干燥剂，然后低温干燥粉碎即可。楼主的这种制作方法易霉变，也不方便保存。

fsmwr

葛根汤应该用粉葛根，柴葛根多用于心脑血管的疾病。

小堂

科學中藥  單方  台灣藥廠一直都有生產著  或許大陸仍然不普遍   台灣中醫醫院及診所一般都是以科學中藥複選方加單方的方式給藥     遇到急症或重症還是以湯劑給藥     樓主不錯可以自己做出來    但是私自覺得湯劑效果是比較明顯的

阴阳物质

921528029:制作粉剂先将药物浸泡渗透彻底，过滤取汁后收膏到一定程度时放入食用防腐剂、食用纤维干燥剂，然后低温干燥粉碎即可。楼主的这种制作方法易霉变，也不方便保存。 (2013-05-09 23:04) 

要的是这样经验指导，谢谢老师！
家庭制作如何解决防腐问题？有替代物可用吗？
前人制作药散剂如何解决防腐问题？
我选用蕉芋粉原因是它安放几年都没有霉变。

921528029

阴阳物质:

要的是这样经验指导，谢谢老师！
家庭制作如何解决防腐问题？有替代物可用吗？
前人制作药散剂如何解决防腐问题？
我选用蕉芋粉原因是它安放几年都没有霉变。

防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。
防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质  防腐剂
腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存，往往都要添加食品防腐剂。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：一是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，导致其失活。
谈到防腐剂，人们往往认为有害，其实在安全使用范围内，对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定，防腐剂应符合以下标准：1.合理使用对人体无害；2.不影响消化道菌群；3.在消化道内可降解为食物的正常成分；4.不影响药物抗菌素的使用；5.对食品热处理时不产生有害成分。我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在我国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。
简单介绍我国常用防腐剂的产品性能、防腐机理和使用范围等。  复配糕点防腐剂
1、苯甲酸及其盐类，白色颗粒或结晶粉末，无臭或略带安息香的气味。其防腐最佳PH为2.5—4.0，在PH5.0以上的产品中，杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40，日本已全面取缔其在食品中的应用。
2、山梨酸及其盐类，白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑制霉菌的生长繁殖，其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，从而达到抑制微生物和起到防腐的作用。对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用。防腐效果明显高于苯甲酸类，是苯甲酸盐的5-10倍。产品毒性低，相当于食盐的一半。其防腐效果随PH的升高而减弱，PH=3时防腐效果最佳。PH值达到6时仍有抑菌能力，但最低浓度不能低于0.2%。毒性比尼泊金酯还要小。在我国可用于酱油、醋、面酱类，饮料、果酱类等中。
3、脱氢乙酸及钠盐类，脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末，对光和热稳定，在水溶液中降解为醋酸，对人体无毒。是一种广谱型防腐剂，对食品中的细菌、霉菌、酵母菌有着较强抑制作用。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。
4、尼泊金酯类（即对羟基苯甲酸酯类），产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中对羟基苯甲酸丁酯防腐效果最好。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用最多的是对羟基苯甲酸丁酯。尼泊金酯类防腐机理是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并能抑制细胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子态起作用，由于其分子中内的羟基已被酯化，不再电离，PH值为8时仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH4—8时的范围内均有良好的效果。不随PH值的变化而变化，性能稳定且毒性低于苯甲酸。是一种广谱型防腐剂。 由于尼泊金酯类难溶于水，所以使用时先溶于乙醇中。为更好地发挥防腐剂作用，最好将两种以上的该酯类混合使用。对羟基苯甲酸乙酯一般用于水果饮料中，对羟基苯甲酸丙酯一般用于水果饮料中。
5、双乙酸钠是一种常用于酱菜类的防腐剂，安全、无毒，有很好的防腐效果，在人体内最终分解产物为水和二氧化碳。对黑根菌、黄曲霉、李斯特菌等抑制效果明显。在酱菜类中用0.2%的双乙酸钠和0.1%的山梨酸钾复配使用在酱菜产品中，有很好的保鲜效果。
6、丙酸钙，白色结晶性颗粒或粉末,无臭或略带轻微丙酸气味，对光和热稳定，易溶于水。丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物，所以丙酸钙是一种安全性很好的防腐剂.ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制规定.对霉菌有抑制作用，对细菌抑制作用小,对酵母无作用，常用于面制品发酵及奶酪制品防霉等。
7、乳酸钠，产品为无色或微黄色透明液体，无异味，略有咸苦味，混溶于水、乙醇、甘油。一般浓度为60%-80%，60%的浓度最大使用限量为30g/KG.乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂，主要应用到肉、禽类制品中，对肉食品细菌有很强的抑制作用。如大肠杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌等。通过对食品致病菌的抑制，从而增强食品的安全。增强和改善肉的风味，延长货架期。乳酸钠在原料肉中具有良好的分散性，且对水分有良好的吸附性，从而有效地防止原料肉脱水，达到保鲜、保润作用。主要适用于烤肉、火腿、香肠、鸡鸭禽类制品和酱卤制品等。在肉制品中保鲜的参考配方：乳酸钠：2%，脱氢醋酸钠0.2%。
8、生物食品防腐剂。我国生产生物防腐剂是由乳酸链球菌素开始的，已有十年的历史。在生物防腐剂的研究、生产、应用方面都取得了一定的进展。GB2760规定可以使用的有乳酸链球菌素和纳他霉素，从2006年开始发展聚赖氨酸（现已有四家企业提供），有关申请聚赖氨酸进入GB2760的工作正在进行，相信不久会投入市场。此外还有声称是生物防腐剂，其实是复合制剂的产品在市场销售。
抑制物质腐败的药剂。即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。对纤维和木材的防腐用矿油、煤焦油、丹宁，对生物标本用甲醛、升汞、甲苯、对羟基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂类树脂。在食品中使用防腐剂受到限制，因此多靠干燥、腌制等一些物理的方法。特殊的防腐剂有乙酸等有机酸、以油酸脂为成分的植物油、芥子等特殊的精油成分。对于生物体的局部（如人体表面或消化道），可以根据具体条件采用各种防腐剂（如碘仿、水杨酸苯酯、苯胺染料或吖啶类色素等）。
食品防腐剂对人体健康究竟有无危害呢？中国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，且都为低毒、安全性较高的品种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验，有动物饲养和毒性毒理试验和鉴定，已证实对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、数量和范围，严格控制在国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-96)规定的范围之内，是绝对不会对人体健康造成损害的，人们大可放心食用。比如，在市场上所见到的食品通常会添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂，这两种应用最广泛的防腐剂被人体摄入后，一般会随尿排泄，并不会在人体内蓄积。
当然，食品防腐剂也是一把“双刃剑”，也有可能给人们的健康带来一定的麻烦。在我国，食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的，使用不当会有一定的副作用；有些防腐剂甚至含有微量毒素，长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。广泛使用的食品防腐剂苯甲酸为例，国际上对其使用一直存有争议。比如，因为已有苯甲酸及其钠盐蕴积中毒的报道，欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品中，日本也对它的使用做出了严格限制。即使是作为国际上公认的安全防腐剂之一山梨酸和山梨酸钾，过量摄入也会影响人体新陈代谢的平衡。
针对食品防腐剂使用方面存在的问题以及人们对防腐剂的认识误区，中国消费者协会在2001年第2号消费警示中，郑重提醒广大消费者：要正确认识、理性看待食品中的防腐剂，掌握有关食品防腐剂的常识，以便在购买食品时能明明白白选购；儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品，以保障他们的身体健康；在选购食品、饮料时，尽可能购买有信誉、质量经得起市场考验的产品，因为这类产品中使用防腐剂时更慎重、稳妥，标注也往往更真实；对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的“本品绝对不含任何防腐剂”不要轻易相信。一些食品中必用的防腐剂也在向着安全、营养、无公害的方向发展，诸如葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、壳聚糖、果胶分解物等新型防腐剂已经出现，并被国家批准使用，建议大家在尽可能的情况下应首选含天然防腐剂的食品，以确保你的健康不受损害。

纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，方便实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100％的自身重量，是普通干燥剂所无法比拟的。另外，该产品安全卫生，价格适中，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。

晴朗

请教大家，，，用什么牌子打粉机好用？

我买了一个 “屹立 的 ，，不知道是不是 买到假货了，，，，会 漏粉，，不是螺旋 封闭的  是加压封闭的，，，感觉不会好，，很容易 磨花，，，，，，，

侣山之堂

fsmwr:葛根汤应该用粉葛根，柴葛根多用于心脑血管的疾病。 (2013-05-09 23:41) 

粉葛那是煲汤用的。。。要用就用干葛~

爱和扑

晴朗:请教大家，，，用什么牌子打粉机好用？

我买了一个 “屹立 的 ，，不知道是不是 买到假货了，，，，会 漏粉，，不是螺旋 封闭的  是加压封闭的，，，感觉不会好，，很容易 磨花，， .. (2013-05-12 11:56) 

我在淘宝上买的大德牌比较好，我买的是扣压式的。

阴阳物质

感谢921528029老师详细解答

阴阳物质

晴朗:请教大家，，，用什么牌子打粉机好用？

我买了一个 “屹立 的 ，，不知道是不是 买到假货了，，，，会 漏粉，，不是螺旋 封闭的  是加压封闭的，，，感觉不会好，，很容易 磨花，， .. (2013-05-12 11:56) 

我自己用的是“屹立”，螺旋封盖的，网购200元有找。当时除送的一套配件外，还多买两套配件备用，但到现在使用半年多都没有更换过配件。这应该是正品。

东风不与

楼主的探索精神在下真是佩服！准备效仿！

凤凰台主人

无奈，现代人连煎汤药的耐性都没有了，这中医怎能传承？须知煎药的过程、用心，也是治疗的一部分。治病不仅仅靠药物，还有一个生活方式和精神心理的调整。如果中医变成了只剩下药物，那么完整中医的精髓就没有了。这是需要我们深思的。

我们常常看到门诊病人为排队、插队争吵。我说：你们不是病人吗？还这么大劲头？相互谦让些不好吗？调摄病家心态，比吃药重要。