请问橘皮和陈皮是一回事吗？

gy-zz · 发表于 2012-12-31 11:14:46

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母亲患慢性鼻炎，看了罗博士的书介绍黄元御的“桔梗元参汤”，去药店抓药，店员说橘皮就是陈皮，元参就是玄参，搞的我一头雾水。
请教各位老师，果真橘皮就是陈皮吗？还是新鲜的桔子皮呢？

coorus · 发表于 2012-12-31 11:58:45

橘皮以陈为好，是一个东西。元参就是玄参。

但白附子不是附子

还有人以为肉桂是桂圆呢。。

秋缠 · 发表于 2012-12-31 13:03:18

有雾水不奇怪。

记得刚学中医那会儿，在网上认识一个叫朱德的保健医生的，我就问过这问题。但他的回答我也始终没得要领。

因为南方通常把广柑叫橙子，民间多以陈子称之，所以容易使人有把橙子的皮当做陈皮的趋向。实际上，这陈皮乃是橘皮放久了，才叫陈皮的，在中医里。跟橘皮是一物。---这是我近年来的认识。

朱茱 · 发表于 2012-12-31 13:03:20

是的。顶一楼的。

汤一笑 · 发表于 2012-12-31 13:44:24

这些问题最好先在网上查最新的药典。

药典２０１０版　陈皮本品为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。

注意现在的药典是不规定保存年限的，只要晒干的橘子皮就可当陈皮。按这个标准，店员说的没错。

大名鼎鼎的广陈皮其实是柑皮，但实际未必是成熟的果皮，柑说成是橘的变种也是可以的，尽管有的植物学家并不同意柑是橘的变种。

chenxinjie001 · 发表于 2012-12-31 13:53:32

“注意现在的药典是不规定保存年限的，只要晒干的橘子皮就可当陈皮。”真正的陈皮应该保存6年。

汤一笑 · 发表于 2012-12-31 13:59:31

chenxinjie001:“注意现在的药典是不规定保存年限的，只要晒干的橘子皮就可当陈皮。”真正的陈皮应该保存6年。 (2012-12-31 13:53)

药典的规定是有对其有效成分与保存年限关系的现代生药学研究基础的，存久了有效成分消失太多。

汤一笑 · 发表于 2012-12-31 14:07:26

现代科学对中医药的影响无所不在，想躲是躲不了的。

阿木 · 发表于 2012-12-31 14:16:14

橘皮非陈皮

gy-zz · 发表于 2012-12-31 15:05:28

谢谢coorus 、秋缠等几位老师的热心解答！

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