胡希恕先生讲伤寒论27条

syzr

coorus 发表于 2020-4-3 10:01
今日干姜和生姜的区别在于干姜至少发过两次芽，也就是多年生的，生姜则是当年的新姜，二药的主要差异在于 ...

干姜和生姜的药性不同，与干姜的制法也有关系。

干姜是由母姜切片晒干风干而成。在这个过程中，鲜姜里面的挥发油会减少，因而辛散的作用减弱。

coorus

syzr 发表于 2020-4-4 06:29
干姜和生姜的药性不同，与干姜的制法也有关系。

干姜是由母姜切片晒干风干而成。在这个过程中，鲜姜里面 ...

再强调一次，姜里面辛辣的物质，同时也是提供热力的物质，您以为可以分开的辛散作用和温热作用，其实是同一类物质提供的，统称为姜辣素，而且这类物质会随着储存、脱水，尤其是热加工而发生一些化学变化，最终效力会更强劲，如果用母姜制作干姜，姜辣素的总量会更多，“姜还是老的辣”，说的就是这回事。

syzr

coorus 发表于 2020-4-4 17:22
再强调一次，姜里面辛辣的物质，同时也是提供热力的物质，您以为可以分开的辛散作用和温热作用，其实是同 ...

姜辣素仅仅是姜的一种成分。挥发油也是姜的重要成分。
“姜的根茎所含挥发油的主要成分为姜醇（Zingiberol，C15H26O），姜烯（Zingiberene，C15H24），莰烯，水茴香烯，龙脑，枸橼醛及按油精等。此外尚含辣味成分姜辣素（Gingerol）、油状辣味成分姜烯酮（Shogaol，C17H24O3）及结晶性辣味成分姜油酮（Zingerone，C11H14O3）等。”

干姜为生姜的加工品，是将姜的根茎切片后晒干或者低温烘干而成，干姜的总挥发油含量低于生姜，但辛辣成分较生姜多。

梦回杏林

syzr 发表于 2020-4-4 22:02
姜辣素仅仅是姜的一种成分。挥发油也是姜的重要成分。
“姜的根茎所含挥发油的主要成分为姜醇（Zingibero ...

　同意您的看法，挥发油多是鲜姜辛散作用强于干姜的原因，含水量高是同等重量的鲜姜温热之性小于干姜的原因。
　　很多中药的辛散作用都主要由其所含的挥发油产生。

coorus

syzr 发表于 2020-4-4 22:02
姜辣素仅仅是姜的一种成分。挥发油也是姜的重要成分。
“姜的根茎所含挥发油的主要成分为姜醇（Zingiberol ...

您应该继续查一下生姜挥发油的作用：增强胃液分泌和肠壁蠕动、镇痛、抗菌消炎，其中的姜烯、姜烯酮还有镇吐作用。
不要看见“挥发”就以为跟发散、发汗有关，挥发性的物质，反而是有镇定和消炎作用的特别多。

梦回杏林

coorus 发表于 2020-4-5 10:11
您应该继续查一下生姜挥发油的作用：增强胃液分泌和肠壁蠕动、镇痛、抗菌消炎，其中的姜烯、姜烯酮还有镇 ...

　　人体脏腑筋肉组织与外环境的界面都是“表”，胃肠道上皮也是表。
　　生姜所含的挥发油能够促进胃肠上皮腺体分泌消化液，就能促进体表汗腺分泌。

coorus

梦回杏林 发表于 2020-4-5 12:36
　　人体脏腑筋肉组织与外环境的界面都是“表”，胃肠道上皮也是表。
　　生姜所含的挥发油能够促进胃肠 ...

原来从口腔到肛门一路都是表，好吧，叹服。

梦回杏林

coorus 发表于 2020-4-5 19:01
原来从口腔到肛门一路都是表，好吧，叹服。

　　不仅如此，肾小球滤过膜及肾小管（重吸收）管壁均为“表”，所以才有“提壶揭盖”的“解表利尿”、“宣肺利尿”之法。
　　提壶揭盖是一种治疗法则，是用宣肺或升提的方法通利小便和大便的一种借喻。

梦回杏林

coorus 发表于 2020-4-5 19:01
原来从口腔到肛门一路都是表，好吧，叹服。

　　所以生姜不仅有“健胃止呕”和“发汗解表”的功效，还能“利尿消肿”，比如[五皮饮]：

　　【方名】五皮饮《中藏经》
　　【分类】祛湿剂>>利水化湿
　　【组成】桑白皮12 陈皮6 生姜皮9 大腹皮12 茯苓皮24
　　【功效】健脾化湿 理气消肿
　　【主治】脾湿气滯,水肿 头面四肢皆肿,心腹胀满,上气促急,小便不利,以及妊娠水肿,舌苔白腻,脉沉缓

syzr

“生姜偏于表，药性辛、温，归肺、脾、胃经，侧重解表、散寒、止呕，常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和呕吐；还能解生半夏、生南星等药物中毒，以及鱼蟹等食物中毒。从治病的角度看，生姜含有挥发油和姜辣素，能刺激心血管，引起汗腺分泌增加，从而产生发汗祛寒之效。我们经常喝到的生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、头痛、发热的症状，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
干姜为生姜的加工品，是将姜的根茎切片后晒干或者低温烘干而成，干姜的总挥发油含量低于生姜，但辛辣成分较生姜多。作为一味重要的药材，侧重温中、温肺、回阳。此外，民间还流传着“干姜有枣，越老越好”的俗语，意思是说姜和枣生长时间越长、成色越老，质量就越好。”

这一段我比较赞同。这里说了生姜和干姜的成分区别。至于生姜和干姜的药性区别，可以从不同的方剂中去体会。

syzr

coorus 发表于 2020-4-5 10:11
您应该继续查一下生姜挥发油的作用：增强胃液分泌和肠壁蠕动、镇痛、抗菌消炎，其中的姜烯、姜烯酮还有镇 ...

我上面一段话是回复您的，回复过程中几次出错都未成功。只好直接发了。

coorus

syzr 发表于 2020-4-6 05:44
我上面一段话是回复您的，回复过程中几次出错都未成功。只好直接发了。
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生姜镇吐健胃和抗菌消炎的作用强于干姜，但辛辣去寒的作用弱于干姜，这是我的看法和经验。

梦回杏林

coorus 发表于 2020-4-6 09:54
生姜镇吐健胃和抗菌消炎的作用强于干姜，但辛辣去寒的作用弱于干姜，这是我的看法和经验。
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　　同样是辣，也可分为“辛散之辣”和“闷灼之辣”。
　　有句老话不是说：“葱辣眼、姜辣口、蒜辣心”嘛，葱的辣度不及姜蒜，但它善长辛通阳气，散寒解表，比如用于[白通汤]、[葱鼓汤]。

coorus

梦回杏林 发表于 2020-4-6 10:14
　　同样是辣，也可分为“辛散之辣”和“闷灼之辣”。
　　有句老话不是说：“葱辣眼、姜辣口、蒜辣心”嘛 ...

辣都是辛散的，蒜为何辣心？蒜和葱的辣是一样的，来自蒜素，剥葱的时候蒜素马上挥发扩散，刺激到人的鼻子、眼睛的粘膜，而完整的大蒜是不含蒜素的，咬碎吃下去就产生了蒜素，正好去刺激食道和胃的粘膜，就有了“闷灼”之感，假如你直接切蒜，也一样会辣眼。

白通汤用葱白不是为了解表的，少阴病见下利，禁解表，葱白治阴寒腹痛下利，能“出汗”，但不解表，跟姜类似，葱白还有点利尿作用。

梦回杏林

coorus 发表于 2020-4-6 11:37
辣都是辛散的，蒜为何辣心？蒜和葱的辣是一样的，来自蒜素，剥葱的时候蒜素马上挥发扩散，刺激到人的鼻子 ...

　我知道[白通汤]里的葱不是用来解表的：
　　上面回帖中：善长……、……，和后面的比如[……]、[……]，是对应的关系。

　　我想能产生辣味的物质不只有挥发油吧。
　　虽然辛辣之味都有行气散血的“通”的作用，但如果是挥发性不强的物质产生的辣味，则相对而言可能感觉偏于“闷灼”。

coorus

散寒和解表是两回事，解表是散热——这一点如果不被认识到，那么对整个太阳病都是误解的。

生姜能治的“感冒”是哪种？怕冷鼻塞流涕，但怕冷是加衣服能缓解的怕冷，这种才可以叫做“受寒”，但其实没有病毒感染，身体也没有启动太阳病模式。

coorus

梦回杏林 发表于 2020-4-6 12:09
　我知道[白通汤]里的葱不是用来解表的：
　　上面回帖中：善长……、……，和后面的比如[……]、[……]， ...

“闷灼”只是刺激性强而已，跟挥发性没有关系，蒜素强挥发、强刺激；胡椒碱弱挥发、弱刺激，辣椒素强刺激、弱挥发。