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天麻味酸???鸡汤也酸???

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杏林小子

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发表于 2010-9-20 16:48:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近进的一批货,天麻,小个,约15g左右,灰色,一位顾客购买了几个,回家炖鸡,结果一锅鸡汤都是酸的,还拿过来剩下的几个说要退货!
我很搞不清,天麻为什么是酸味的了?有的人说是硫磺熏过的就这个味,难道天麻就是用硫磺炮制的吗?查了些资料越发糊涂了!


还请教各位高手传道解惑?




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仲景门墙,平脉辨证!

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大学生

大道至简,行医悟道。

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发表于 2010-9-20 17:40:05 | 显示全部楼层
本人亲自尝过生、熟天麻,没有酸味的,药材问题。
经方医师在株洲
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发表于 2010-9-20 19:21:14 | 显示全部楼层
硫磺熏过的是酸的,不过熏了之后应该很漂亮的啊,我买过一回莲子,买的时候就觉得不对劲,就放了几粒一烧,一锅粥都报废了。
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高中生

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发表于 2010-9-20 19:25:34 | 显示全部楼层
像山药,国内的基本都熏过的,只有那种看着毛毛的,不是光光的才是好的,熏了之后砷含量就变高了。
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硕士生

饮上池水,集长沙方。

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发表于 2010-9-21 05:27:08 | 显示全部楼层
现在的药材炮制多不按规定炮制,质量担忧啊,也许你买的不是天麻是芋头。
医之病病在少思
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杏林小子

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 楼主| 发表于 2010-9-24 20:12:32 | 显示全部楼层
真郁闷!
仲景门墙,平脉辨证!
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