南京著名马教授的“土豆治百病”理论

蝳蠴強

本来不想写这个帖子，但是看见论坛里有人大肆宣扬“土豆的医疗价值”所以，不忍心看下去。。。。。。
前些日子，养生教主张悟本凭借其“绿豆治百病”理论，红遍两岸三地。
因为其理论与实践实在太过分荒谬，
并且导致全国绿豆价格上涨，
结果惨遭全国中医界清理门户；
江湖号称“绿豆王子”
而比张教主出道早，名气略低的养生教母 ，马某某，在网上卖她的“固元膏”足足赚翻了。
现在又抛出“土豆治百病”的学说，又将引起一场风波。。
大概可以算上“土豆公主”了吧！
很多人看她的书吞生泥鳅而生病中毒，所以她改用一个土豆，安全，便宜。
而后，
奇怪了，为什么这些人不是卖绿豆，就是卖土豆呢。
明天我就去卖扁豆。

记得有一个高中同学短信问我：“我姑妈眼睛红了几个月了，流泪，痒，时什么病，要吃什么药才好？”
我说“看过医生没有”
答“没”
我说“那自己用过什么药没有”
答：“有的”
我说“什么药”
答“绿豆，天天吃绿豆”
。。。。。。。。。。。。我表示无语

独行

中医之罪人,中医之败类,共诛之

顾志君

是往中医头上扣屎盆子的人，不是中医的败类。

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[quote]引用第2楼顾志君于2011-03-14 16:48发表的  :
是往中医头上扣屎盆子的人，不是中医的败类。
不是中医，甚至不能算是医，是社会的罪人。

黎小裕

。。。。。。。。。。。。我表示无语
[s:180] 无语才是最高明的，你要是有语说不定人家还和你急

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马土豆  张悟本他师弟

质难

固元膏也不是它的

橘龙

兄弟们别恼，她是护士，非咱家人也。

橘龙

报载：记者从四川省疾病预防控制中心获悉：四川最近已有100余人因偏听偏信食疗养生，生吃泥鳅致体内长出寄生虫而住进医院。
   　　据介绍，从去年年初开始，就陆续有市民到四川省疾控中心预防医学门诊部做寄生虫检查，这些市民都说是看了由马悦凌撰写的《不生病的智慧》后，才开始生吃泥鳅“养生”的，结果体内都检查出含有寄生虫。今年3月以来，这类病人开始增多。

橘龙

张悟本的“绿豆养生说”前脚刚走，马悦凌的“土豆养生说”就来了；她曾提出“生吃泥鳅能去虚火”

　　近日，网上一篇题为《从张大师的绿豆到马教母的土豆》的博文引起了众多网友的热议。文中提到的“张大师”，是去年因“绿豆养生说”而一定程度引起绿豆价格上涨的“养生专家”张悟本。

　　“马教母”又是谁呢？文中如此写道：“在张悟本被打回原形、惨遭中医界"清理门户"之后，成名更早却一度被张（悟本）掩盖了光芒的"健康教母"马悦凌，很可能是下一位"养生偶像"。”

　　文/图 本报驻上海记者巩一璇

　　这并不是马悦凌头一回陷入争议。一年前，央视曾报道有不少人因生吃泥鳅而中毒入院。这些人为什么要生吃泥鳅呢？他们中的不少人看了马悦凌的养生书《不生病的智慧》，书中说“生吃泥鳅能去虚火”。

　　常识错误

　　早在一年前，央视10套《走进科学》栏目就曾做过一期名为《活吃泥鳅惹的祸》的节目，爆出四川有一批人因为生吃了泥鳅而患病入院。患者陈小姐说她看了马悦凌的养生书《不生病的智慧》，书中提到生吃泥鳅能去肝火。抱着试一试的态度，她买了泥鳅回家，一开始还担心会染上寄生虫，但在查询了马悦凌的网站说明之后，放下心来。据网站介绍，在马悦凌亲身尝试后，吃两至三条泥鳅，是不易染上寄生虫的，于是陈小姐将活泥鳅洗净剁碎后吞水服用。结果不仅没能去火，反而出现持续低烧现象，惹了病。

　　上述事件被曝光后，网上就已有不少网友开始细查马悦凌的种种养生理论。对于她那本畅销书《不生病的智慧》，有网友戏称其为“小报剪报”，称其是“将大众杂志上的科普文章、医学杂志上的介绍以及医药小报广告拼凑在一起”。这个现象也引起了成立于2008年的“科学松鼠会”的注意。

　　科学松鼠会是一家科学传播公益团体，由复旦大学神经生物学博士姬十三创立，团队邀约了一些专业的科普作家及医学界人士，共同推广大众身边的科学知识普及。

　　据松鼠会负责人之一的游识猷透露，松鼠会的会员多次看到马悦凌在各大电视台宣传养生理论，认为她公开发表的言辞有颇多荒谬之处，理论漏洞百出，有些观点甚至是极其离谱的。“她在她的官网上说她推出的固元膏可以补血养气；还说胎儿的血液是由孕妇直接通过脐带提供的。实际上孕妇和胎儿的血液循环是分开的，这是非常基础的科学常识错误。”他批评说。

橘龙

驳“土豆养生”论

　　在网上发文反驳马悦凌“土豆养生”理论的作者云无心，是清华大学生物学硕士，美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士，现在美国从事蛋白质应用方面的研究工作。

　　他指出，马悦凌列出的土豆具有“和中养胃，健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，美容养颜等功效”是在迎合大众“图便宜又实惠”的心理。

　　“和当年的绿豆闹剧是一个道理。土豆的确含有一定量的膳食纤维。但就含有量来说，一个人即使每天吃一斤土豆也达不到她所说的效果；更别说"土豆含有大量黏液蛋白，能够促进消化道、呼吸道的润滑，预防心血管硬化"之类的作用。”云无心批驳道。

　　马悦凌注册销售的“保养圣品”固元膏一度在网上引起消费者的疯狂抢购，云无心在他的《吃的真相》一书中分析道：“这种由阿胶、芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒搅拌在一起的东西，成分跟烤蛋糕、冰淇淋相比，并没有什么更"宝贝"的地方。阿胶的主要成分是一种品质很差的蛋白质，世界其他地方都不认为它有什么营养价值。不知道为什么到了"马教母"这里就有了如此神奇的功效。”

橘龙

广州日报：马悦凌还在书中说土豆可以消肿、止痛、消除痘印等，这些说法成立吗？

　　云无心：马悦凌的说法是自相矛盾的。她一方面说这些经验都是她自己摸索出来的，但又说自己已经多年不用现代医学治疗。那么我要问，她到底是在哪里试验出“手术后可用土豆消肿止痛”的呢？

　　这些都是她拼凑抄袭而来的一些偏方。用土豆来治病，在欧洲有悠久的历史，就跟他们以前用放血来治病一样，只是“传统”而已。到今天，这些方法已经被经过现代科学严格验证的、安全有效的疗法代替了。这些偏方是否安全、是否有效，现在还不清楚。你愿意去试，那是你的自由；但是如果有医生拿它去给病人治病，就违反了职业准则。

　　广州日报：作为食品营养专家，您是怎么看待“食疗”这个概念的？

　　云无心：吃饭就是吃饭，饮食为我们的身体提供运转所需要的基本物质和能量。合理的饮食可以降低一些慢性病的发生风险，但是并不能治病。

　　这就像一辆自行车，良好的保养可以让它运转得更好，但是它依然会磨损、变旧，依然会爆胎。公众所想或“养生大师”所说的“食疗”，其实是不存在的。

　　广州日报：在您看来，马悦凌和张悟本这些养生专家，能获得如此广大的群众基础的原因是什么？

　　云无心：首先，生活水平提高了，大家有了更多的心思去关注健康。其次，现代医学花费较高，而且还有大量解决不了的问题，所以人们会寄希望于民间偏方。第三，我国医疗体系目前存在的问题很多，医患关系比较紧张。这些因素都使得人们希望有简单、有效、不借助专业人士、自己就能保障健康的方法。“养生大师”们正好投其所好，自然就很容易获得认同。

橘龙

上述文章来源： 广州日报

橘龙

马悦凌的书籍，大部分都是摘抄健康小报的内容，大家可以去看看曲黎敏《从头到脚说健康》，王凤礼的《从里到外说健康》，是不是和马悦凌的十分相似？
唯一的不同，马悦凌吹得更神。
剽窃抄袭，已成成为中国学术界的一大弊端，就连马悦凌声称自己无私贡献出来的固元膏配方，也不过是东阿阿胶的主要配方（去除了几味阿胶中主要的药材，所以价格上便宜很多），马悦凌用一款“山寨版阿胶”，成功忽悠了千万读者。

橘龙

百度了一下这位健康教母，发现很多人也在质疑她。下面引用一段：中医界人士认为其出版的三本书中谬误极多，甚至连中医的基本概念都不懂，认定其没有受过系统的中医教育，不懂中医理论，其出版的《不生病的智慧》书籍，也被网友称为"杂志、报纸上中医小方子的剪报集，是把大众杂志上的科普文章，中专级别的中西医教材，一些医学杂志文章，医药广告小报，自己的胡思乱想拼凑在一起变成这样一个糊涂汤"。其发明的“固元膏”也被中医界人士质疑药物的组成配伍，认为固元膏滋腻太重，偏性严重重，不合药性配伍，不仅不适合健康人长期使用，更不适合脾胃功能羸弱之人长期服用，长期服用会使身体反受其害。也有人在网上发贴历数其书中谬误，认定其是“一位没有任何医学知识，科学知识的江湖巫医。”

橘龙

看看马某人的“成才”之路吧：1963年出生于江苏某市，1979年，马悦凌上了南京第二卫生学校，毕业后在江苏省某医院医院当护士，至今仍是初级护士。1996年，马悦凌被江苏电视台选为一档医疗保健节目的兼职主持人。2004年，开始给某杂志供稿。现在，她摇身一变，成了明星、公司老总、杂志主编。在《不生病的智慧》一书中，她说自己从小到大深受腮腺炎、肾小球肾炎、双膝关节积水等多种疾病折磨，多方求医无果后开始自己寻找方法，并把这些方法推荐给身边的人等等。
在一个省级大医院里工作了几十年的护士，再不济的恐怕也有个副高以上职称了吧？大家一看就明白怎么回事。
　　

橘龙

对于《不生病的智慧》一书，网友戏称其为“杂志、报纸上中医小方子的剪报集。”可以说是将大众杂志上的科普文章、一些医学杂志文章、医药广告小报、加上她的胡思乱想拼凑在一起的一个糊涂汤。马悦凌的家里堆满了杂志和各类书籍，有整整一间房。

橘龙

不好意思，有点激动了。
为什么呢？
因为中医的名声全给这样的江湖术士搞坏了。

creek

：“这种由阿胶、芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒搅拌在一起的东西，成分跟烤蛋糕、冰淇淋相比，并没有什么更"宝贝"的地方。阿胶的主要成分是一种品质很差的蛋白质，世界其他地方都不认为它有什么营养价值。不知道为什么到了"马教母"这里就有了如此神奇的功效。”

如此诋毁阿胶，这个坛里的正统中医人士倒都不说话了[s:181] 马悦凌讲的扎四缝针论坛里也有差不多的贴，倒又是一片叫好声？！去伪存真什么时候都是要靠每个人的脑子的。

盲从导致的后果不要把责任归到宣传人的身上。


http://hhjfsl.com/jfbbs/read.php?tid=13432

晓君

云无心：首先，生活水平提高了，大家有了更多的心思去关注健康。其次，现代医学花费较高，而且还有大量解决不了的问题，所以人们会寄希望于民间偏方。第三，我国医疗体系目前存在的问题很多，医患关系比较紧张。这些因素都使得人们希望有简单、有效、不借助专业人士、自己就能保障健康的方法。“养生大师”们正好投其所好，自然就很容易获得认同。
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此话在理！
张大师也好，马教母也罢，虽有很多不对和荒唐之处，但为什么有那么多人相信呢？难道相信的人都是没脑子的人？个中原因值得深思啊！
真心希望经方能深入人心！
真心希望经方能惠民利民！

满月

引用第18楼creek于2011-03-15 10:04发表的  :
：“这种由阿胶、芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒搅拌在一起的东西，成分跟烤蛋糕、冰淇淋相比，并没有什么更"宝贝"的地方。阿胶的主要成分是一种品质很差的蛋白质，世界其他地方都不认为它有什么营养价值。如此诋毁阿胶，这个坛里的正统中医人士倒都不说话了[s:181] 马悦凌讲的扎四缝针论坛里也有差不多的贴，倒又是一片叫好声？！去伪存真什么时候都是要靠每个人的脑子的。

盲从导致的后果不要把责任归到宣传人的身上。
.......

说的有道理，阿胶如果是没用的东西，那太对不起东阿的小黑驴了，不如没这个药。
“世界其他地方都不认为它有什么营养价值”，我还一直以为阿胶只有中国有呢

不知诸位医家对阿胶这味药怎么看？

顾志君

无论什么药都要药尽其用，不然良药就是废物，比如对于血虚血亏的患者阿胶在一定程度上是好药，古人营养较现代人匮乏所以阿胶成了滋补身子的好药，如果原本就大鱼大肉伺候着，血脂血压高中医又辩证为湿热、瘀血等状态的受众，吃了无疑是火上浇油，后患无穷。

creek

我对马悦凌不迷信，不诋毁，在我身边，和我年纪差不多大的，冬天没有不做固元膏吃的，我是唯一没吃的，我相信我还没虚弱到如此地步。我说她们是暴殄天物，看有人脸实在太红就叫她们停掉几天。

杨庸医

马“大师”高明啊，找些食物拼凑在一起，反正吃不死人，起了个名字“固元”，引起疯抢。哪天保不准出来个黑玉断续膏什么的，比盐还畅销也不一定哦，呵呵。