请教：小建中汤中的饴糖可以用什么代替？

嘟嘟

现在药房一般都没有饴糖，那应该用什么东西替代呢？

key555

饴糖到淘宝买 很便宜  一两天就能到货，我都是用饴糖，也可以用红薯自己做。

经方中

麦芽糖

兰洪喜1

麦芽糖就是饴糖的主要成分

嘟嘟

其实麦芽糖也没有卖的。药店和大超市我都没有找到。刚看了淘宝还真有！！

谢谢各位老师！！

wangqixian

红塘也可

yuananya

是啊，饴糖真的很少见啊，不知道各位用什么代？

文锋

还有用啥代替的吗[s:184]

LIUSHENGHEN

蜂蜜

老北风

最好不要乱替代，如蜂蜜、白糖、红糖等，毕竟不是一个东西。《郝万山讲伤寒论》用小建中汤案例中，病人自用蜂蜜，不仅不效，还莫名起了过敏等副作用。

顾志君

引用第4楼嘟嘟于2010-11-13 18:51发表的  :
其实麦芽糖也没有卖的。药店和大超市我都没有找到。刚看了淘宝还真有！！

谢谢各位老师！！

呵呵，去小点的蛋糕房试一下。

嘟嘟

谢谢各位老师！

xiang765

我推荐一家淘宝店，内经养生居，店主donnaliang，我现在一直在这家店买药材和食材，质量很好，麦芽糖（饴糖）的链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=7580325952
我可不是什么拖儿喔！店主人很好，是她让我意识到中医的重要！

东邪

最好还是找到合适的代用品啊，来了个住院患者，让人家家属去网上买药回来，总感觉有些不伦不类的。让药剂科去淘宝上淘些回来，估计人家采购会骂死咱的。还是希望有这方面成功经验的老师指点一二，最好是普通药房里都有的。

chenlang

麦芽糖深圳的各大杂货市场都有卖，去年3元一瓶，今年5元了

xdshh

去糕点房采购材料的食品材料批发部买，饴糖和麦芽糖都有，一铁桶有20公斤左右，一般不会超过100块钱，可是我就是不知道到底是要买饴糖还是麦芽糖，因为老板说饴糖是用红薯熬的（我不记得是红薯还是土豆，反正不是麦子），所以我当时选择了麦芽糖，因为记得郝万山说要用麦芽糖，还有点老中医是用那一块一块的糖，但是论坛上有的又说是用糖稀，而老板说饴糖是稀的，所有我纠结了，
哪位老师能够告诉我到底买那种好？如果必须用那种稀的饴糖，我就再去背一桶回来

红豆杉

我也是网购的。多得很。

蓝色天空

饴糖，我买的是麦芽糖，网购的

selinatian2011

白术、山药可代之，见《经方躬行录》：

“饴糖甘甜，补虚健脾，本属君药，多售于冬季，夏秋难得一见。余临床常以糖果店之麦芽糖果，或调味品店稻穗麦芽糖，或甘温之白术、甘平之山药代之。若二药合用，健脾阳，益脾阴，亦可收饴糖之效。”

经方入门者

老北风:最好不要乱替代，如蜂蜜、白糖、红糖等，毕竟不是一个东西。《郝万山讲伤寒论》用小建中汤案例中，病人自用蜂蜜，不仅不效，还莫名起了过敏等副作用。 (2010-11-13 22:57) 

确实如此，看看郝万山的讲座就知道了。

冯雷

用蜂蜜。本经：石蜜，味甘，平，微温，无毒。主治心腹邪气，诸惊痫，安五脏，诸不足，益气。补中，止痛，解毒，除众病，和百药。一名石饴。小建中汤的方证就是“心腹邪气”的表现。

无量山人

应该说不难买的，。。。

酒南陽

饴糖是用糯米熬治的糖稀，麦芽本身无糖，他是在糖稀快成时加入麦芽糖稀才能成，像卤水点豆腐。不过我临床一直用红糖代替完全可以。

xunsu

饴糖，是用高粱、米、麦、玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。其味甘，性温，归脾，胃，肺经；有温中补虚，缓急止痛，生津润燥之功用，入药最好烊化冲服。此药大多数药房药店都不消瘦，临床用之，多不易觅得；且由于制作工序繁琐，即使觅得，宜多掺假，用之影响疗效。

    在饴糖十分难寻的情况下有一简单的替代方法：用生麦芽40克，红糖30克，加500毫升水浸泡后，文火先煎20分钟，滤取药液200~300毫升，再与方中他药共煎，其效果虽逊于饴糖，但总不至于失真。

hcht0769

xunsu 发表于 2021-2-6 23:56
饴糖，是用高粱、米、麦、玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。其味甘，性温，归脾，胃，肺 ...

谢谢分享。大家试过有效果吗？

lienzhi

蜜蜂牌 全麦麦芽糖，就是小建中汤的饴糖，价格小贵

汪大洋

可以用炒麦芽来代替。