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营养丰富的早餐与孩子的德智体全面发展
这个标题有点夸张,但是确实是我的心得体会,其中德指性格,体指身体素质,先贴一篇以前写的。
09年女儿两次生病应该说都是蛮严重的,5月份一次直立性调节障碍,11月份一次胃痛,回过头想想其实都是胃病惹的祸。
首先对女儿的过去来个回顾,女儿刚出生的第二天就让我老妈趁我睡着的时候喂了不知道多少的枣泥,我这个老妈胆子也真是太大了。还有一次女儿吃了个三色杯,接着晚上吃的大虾,番茄,第二天就发热,吃啥吐啥。还有一次吃了碗鸭血粉丝汤后快走了很多的路,结果第二天也发热了。在我印象中,女儿是经常喊肚子疼的。
09年开始我基本上没给她吃冷饮,实在熬不过时吃一个迷你可爱多,那种大人只要一口就能解决的。但是有一点我忽视了,就是女儿练球时的饮水问题,从来都是一口气喝下一大杯冷水(>500ml)。以前我把饺子包好后放在冷冻柜,早晨要吃的时候拿出来一下,我以为有菜有肉有淀粉,因为有同事就是这么做的,孩子养的挺好,我就效仿了。但是我女儿只肯吃一样芹菜肉馅的,而且要蘸很多的醋。我分析这个应该是5月份生病的主要原因,后来我坚决摒弃了这种早餐,现在女儿看到饺子都有点怕。
11月份打了甲流疫苗后就开始持续低热,我打电话咨询说不要紧,不用就医,终于有一天早晨女儿吃完早饭后脸色苍白说肚子实在太疼了。后来我想起来其实不是甲流疫苗的错,女儿经常临睡前喊饿,我就把剩下的晚饭热给她吃,其实这个才是最根本的诱因。看病我找的是中医,吃了有一个月的中药的样子,春节期间我也严格控制饮食,不容易消化的坚决不碰。在治疗期间,水果都是打的汁,坚果都是打成粉,鸡蛋基本上是炖蛋+一勺花生糊,本来一家人都不大吃面食,也开始添加面包、馒头、面条。现在的早餐都是八宝粥+鸡蛋或者牛肉,每天晚上我把各种食材往锅里放的时候感觉就像在播种一家人的健康。吃厌了就换成小米粥,或者偶尔来次面条,我要向大家推荐这样的早餐,真的是价廉物美,吃了一阵子一家人的健康都会有改善的。尤其是脸色及指甲,本来我脸色很差的,现在开始泛红了,指甲我从来也没有过那种月牙,我给女儿开玩笑我活一天就是赚一天,后来开始出现竖条,再后来竖条都不连贯了,指甲质地也很脆,现在这些都得到了改善,当然月牙白还是没有,我想是因为底子太差了。另外我打球耐力也好了很多。晚餐因为好多人说要简单点,但是孩子在长身体,除了蔬菜之外我就做一些容易消化的鱼、虾,晚上要补充的话就用芝麻糊、奶粉、豆浆。(end)
在准备营养丰富的早餐时收获的实在不是光是营养,能让孩子感受亲情,让孩子开心地开始一天的学习生活。一家人其乐融融坐着吃早餐,相信很多家庭是没有的,至少在江阴是不多见的。 |
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