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道地药材,又称“地道药材”。“道”是古代的一种行政区划,《实用大辞典》解释为:汉代将少数民族聚居地区设置的县称为道;唐代凡州府三百五十八,依叙为十一道,后析增五道(是唐之道制,后世及日本,高丽皆承袭……);清以布政司领道,民国初改为道尹(将每省分为几道)。《辞海》对“道地”的解释为“真正;真实”的意思。明代汤显祖的《牡丹亭·一名詷药》有“好道地药材”之说。
因而道地药材可以理解为由某个或某几个行政区划所出产的,历史悠久、产地适宜、品质优良、产量丰富、加工考究、疗效稳定可靠,并得到公众认可的药材,是优质药材的代名词。
六、常见道地药材举例
(一)东北地区(辽宁、吉林、黑龙江)
1.人参
【来源】为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey。的干燥根及根茎。
【主产地】园参:吉林、辽宁、黑龙江。栽培,5年后采收。林下参:北纬39~48°,东经117.5~134。人工播种,野生,参龄15年以上。
【质量要求】圆参:支大,体轻质脆,皮细纹深,表面色黄白,断面色白,粉性,香气特异,味微苦、甘。林下参:生长年久,芦细长,上部芦碗密,体丰满,纹细深,收腿,皮条须,珍珠点明显。
2.五味子
【来源】为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。
【主产地】辽宁、吉林、黑龙江、小兴安岭、长白山区为主产区,野生为主。
【质量要求】粒大,色紫红,皮肉厚,油润光泽,多双核。
3.鹿茸(梅花鹿)
【来源】为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,习称“花鹿茸”
【主产地】吉林、辽宁。饲养,二杠茸于清明后45~50天采收第一次,并于采后50~60天采收第二次。
【质量要求】体轻,质嫩,圆短粗壮,茸尖饱满,皮色红棕,毛细柔软,油润光泽。
4.哈蟆油
【来源】为蛙科动物中国林蛙Rana temporaria chensinensis David雌蛙的干燥输卵管。
【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或放养,秋季采收。
【质量要求】块大肥厚,色黄白,油润,皮膜少,无黑色卵子。
5.细辛(北细辛、汉城细辛)
【来源】为马兜铃科植物北细辛Asarum heterotropoides Fr.Schmidt var.mandshuricum
(Maxim.)Kitag.或汉城细辛Asarum sieboldii Miq.var.seoulense Nakai的干燥根及根茎。习称“辽细辛”。
【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或栽培。野生于5~6月采收,栽培在3年后于8~9月采收。
【质量要求】根细,质软,色灰黄,叶小色绿,气辛香,味辛辣而麻舌。
中药的道地药材.doc
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