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以前吃过牡蛎是在餐桌上,今天路过市场,看见新鲜牡蛎,买下了半斤,自己弄来吃了。细看牡蛎肉,好像玉户,看看它的壳子,犹如看见阴阳在诉说,雅兴所致,是为记之。
牡蛎质重,可知道它在水里一定往下沉,一直沉到底。两个开合的瓣组成它的外壳,万物皆分阴阳。一阴瓣一阳瓣组成它的开与合。细看里面长的肉像玉户。为何柴胡桂枝干姜汤用牡蛎? 为何桂枝龙骨牡蛎汤用牡蛎?且看柴胡桂枝干姜汤的“但头汗出,小便不利”。桂枝加龙牡汤的 “阴寒 精自出,梦交、失精”等。是否取牡蛎的开合之象, 还取牡蛎的质重沉下之性?也就是取它的敛精之功效,把浮越、向上冲的、张扬的阳气收敛回阴分。使得人体开合之功能恢复正常。不至于开而过度,关而过死等。
市场上的中药材牡蛎都是经过加工而成粉碎状的,今天新鲜牡蛎卖家对我说,他们养殖牡蛎的时候将水泥黏住牡蛎壳,然后用铁丝将他们串起来,扔到海底离去养殖,吃东西,以免被流水冲走,然后说要入药的话,用那些壳子比较完整的。然后我想,中药市场的牡蛎会有多少水泥粉呢?而且粉碎状的牡蛎是否还有那种开合的功效呢?
今天我就用牡蛎壳子准备做药,洗干净晒干,不打碎,生用和缎用。就像龟甲一样,如果过度粉碎的话,我想,它本来开合的功效应该会大打折扣。是为记之以待考证。 |
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