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经方中的一两等于现在多少克?
此问题困惑了很多经方人,近代也有多位经方大家作过详细解读,但得出的结果还是有分歧!
从考古发现,汉朝的一两等于现在的15克多,应该是错不了的!
要了解东汉医家使用药材真实计量,首先要清楚药材在东汉时期销售情况,医与药是什么时候分家等问题。
药材的销售,汉朝书籍有介绍的非常罕见。但可以了解一下药材作为商品出售出现历史时间。
第一家官方“药店”出现在1706年的宋朝神宗年间,名为“太医局熟药所”,以销售药材和药材制剂为主。之后分离出卖药和制药两个单位,名为“医药惠民局”和“医药和剂局”。从此,社会上的药局渐渐分离成制药与卖药两个性质,卖药的就如现代模式的药店,以卖药为主。
从历史记载,药材作为商品出售发生在宋朝,那宋以前的药材应该不会单独出售,基本上是医药一家。药材使用都是按大夫处方出去,而药材的进入多由药农采集后卖给医馆大夫,或医馆大夫自己组织采集、炮制、应用一条龙使用。
回到汉代,在经过王莽之乱之后,刘秀作为正统,建立东汉政权,社会得以稳定,人民也得以休养生息。
也使当时药材消耗量增大,造成行业上的鲜生药材大量进入,而干品紧缺,混乱非常,当时有部分不太精通生干药材转换计量的大夫也难以开出正确的处方量,从而造成个别医疗事故。
官方得知情况之后,经多方面考量,最终由朝庭颁发一道法规《关于鲜生品与干品药材统一计量实施办法与细则》,加附件《鲜生药材与干品药材实际转换表》,来规范医药市场。录其中几点如下:
一、今后医工著书或治病,书写处方用药材一律按鲜生品药材计算重量;
二、所有医工必须要熟悉药材加工技术,掌握干品和鲜生品药材计量转换;
三、各医馆大夫必须遵循官方制定的《鲜生药材与干品药材实际转换表》。
四、因有个别药材在鲜生品与晒干品的功效上存在分别的,书写处方时在名称上面注明。如"姜"、"地黄"等,写上生或干;
五、需要炮制的药材在名称下面注明。如"甘草"要炙、"桂枝"要去粗皮等;
六、以个、枚等为计算的药材,可以不用注明鲜生品或干品;
七、以合、升等体积为计算的药材,除制成品外,如香豉、粳米等,其余用鲜生品计量;
八、……
从此,伤寒杂病论里的方量成了千古之谜!
其实,仲师的方剂里一两就是等于现在的15克多。
不过,是按鲜生品计算。
将鲜生药材转换成干品饮片得除以水分挥发量;同样,将干品转换成鲜生品计量,得乘以水分挥发量。
要完成此工序,必须熟悉药材的炮制才可以完成,或参考行业制定数据。这个数据在现代的药工都可以完成,如一斤鲜生桂枝,干燥成饮片得出三两。
按照大多数药材从鲜生品到干品,挥发约3.5倍,生干比例为3.5:1。
即饮片4克多换算成经方药量等于一两。
当时有个别药材含水分较大或少的,又或鲜生品在贮存过程中水分挥发了,如何处理?这就靠大夫对药材炮制的了解,或参照
《鲜生药材与干品药材实际转换表》处理而出药。
业余爱好去考究专业知识,加上时间仓促,不足之处,望各位老师指正!
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