鸡骨草
鸡骨草,味甘、微苦,性凉,入心、肺、肝、胃、肾经。具有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效,在春夏潮湿季节常用来煲汤作食疗,以根粗、茎叶全者为佳。
●鸡骨草瘦肉汤
原料:猪瘦肉300克,鸡骨草30克,蜜枣15克,食盐适量。
制作步骤:猪瘦肉洗净,切块,飞水。鸡骨草浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。
养生功效:此款汤水具有解毒利湿、清热降火、增强机体免疫力之功效;特别适合消化系统及泌尿系统疾病患者饮用。虚寒体质者不宜食用。
葛根
性凉,味甘、辛,入脾经,胃经。具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,现代医学研究表明粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效,所以常用于发热口渴、心烦不安等病症的食疗。
●葛根绿豆脊骨汤
原料:猪脊骨500克,葛根300克,绿豆50克,蜜枣15克,食盐适量。
制作步骤:猪脊骨洗净,斩件,飞水。粉葛去皮,洗净切块;绿豆浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效:此款汤水具有生津止渴、清热解毒、醒酒除烦之功效;特别适宜口干口苦、湿热泄泻、烟酒过多、皮肤疮毒者饮用。
梦回杏林 发表于 2017-7-23 10:37
祛暑湿还有两种可与饮食通用的药材(以下内容转载自网络):
无量山人 发表于 2017-7-23 13:47
谢谢先生应时之作,一切大自然的东西,都是应该天人合一大势所趋。可是往往有人反季节采购,也是别具一格的 ...
tong162305 发表于 2017-7-23 16:58
夏不用麻黄,冬不用栀子,只是大概情况,也不尽然。
随证用方,不守陈规旧俗,好! 点赞!
无量山人 发表于 2017-7-23 13:47
谢谢先生应时之作,一切大自然的东西,都是应该天人合一大势所趋。可是往往有人反季节采购,也是别具一格的 ...
无量山人 发表于 2017-7-23 13:47
谢谢先生应时之作,一切大自然的东西,都是应该天人合一大势所趋。可是往往有人反季节采购,也是别具一格的 ...
小魚仙子 发表于 2017-7-24 12:30
無量醫生呀,
近來天氣熱,仙子竟沒有吃「涼性」食物。
反而,我吃了幾次「辛辣和熱性」的麺湯。
无量山人 发表于 2017-7-24 17:54
也不尽然。如果吃了热性的东西身体舒服,那就对了。
夏天过于炎热,人体往往外热内寒,吃一些热性的东西 ...
小魚仙子 发表于 2017-7-25 03:51
謝謝無量醫生,為仙子解開了「迷惑」啦!
本來,仙子很不舒服,吃了幾次辣麵,就好些了。
1. 在夏天,為 ...
无量山人 发表于 2017-7-25 08:47
因为天气炎热,大量出汗,体表血液循环增加,而内脏供血相对减少,影响一些功能发挥,就会出现外热内寒的 ...
小魚仙子 发表于 2017-7-29 10:28
哦,原來是這個緣故。
无量山人 发表于 2017-7-29 16:41
脾胃不好,最忌热天吃冷食。
无量山人 发表于 2017-7-29 16:41
脾胃不好,最忌热天吃冷食。
小魚仙子 发表于 2017-7-30 00:04
好的,仙子記住無量醫生的話啦!
小魚仙子 发表于 2017-7-30 00:04
好的,仙子記住無量醫生的話啦!
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