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标题: 麻杏薏甘汤的颜色 [打印本页]

作者: otokyk 时间: 2016-6-3 22:11
标题: 麻杏薏甘汤的颜色
今天下午煎了一次麻杏薏甘汤，麻5杏5薏15甘6，煎完之后发现汤色有些发红，各位老师你们煎的麻杏薏甘汤是什么颜色呢？

作者: 无量山人 时间: 2016-6-3 23:08
发红可能与薏仁有关。

作者: 查斯鸿 时间: 2016-6-4 09:43
薏米要泡好再煎,与草药同煎没有泡好就不煎了,药效出不来.煎的汤汁发浑,如稀米汤,不是多红的,我经常熬粥吃.你换个药店到别处抓的,再煎的看看.

作者: otokyk 时间: 2016-6-4 13:42
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

无量山人发表于 2016-6-3 23:08
发红可能与薏仁有关。

可能吧，麻杏甘都不可能发红的。薏仁的胚芽位置有一道褐色的东西，可能与此有关。

作者: otokyk 时间: 2016-6-4 13:46
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

查斯鸿发表于 2016-6-4 09:43
薏米要泡好再煎,与草药同煎没有泡好就不煎了,药效出不来.煎的汤汁发浑,如稀米汤,不是多红的,我经常熬粥吃. ...

我这个泡了30-40分钟吧，应该可以了吧。煎出来的汤浑浊的褐红色，不是特别红。应该是苡仁的原因吧。

作者: 无量山人 时间: 2016-6-4 15:48
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

otokyk 发表于 2016-6-4 13:42
可能吧，麻杏甘都不可能发红的。薏仁的胚芽位置有一道褐色的东西，可能与此有关。 ...

新鲜的薏仁颜色不明显，不是当年的或者有霉变的颜色加深。

作者: 爱和扑 时间: 2016-6-4 16:40
可能是麻黄的原因。如果想一探究竟，单独煎一次麻黄试试看。

作者: otokyk 时间: 2016-6-4 21:28
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

爱和扑发表于 2016-6-4 16:40
可能是麻黄的原因。如果想一探究竟，单独煎一次麻黄试试看。

好的，有机会单独煮麻黄试一下

作者: 黄煌 时间: 2016-6-5 16:16
以上讨论很好，请再次观察。将结果再次告知，谢谢!

作者: 水精宫门下 时间: 2016-6-6 11:52
回复7楼，我有一次单煎麻黄，汤液也是红色的，我直接倒掉。

作者: otokyk 时间: 2016-6-6 15:07
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

黄煌发表于 2016-6-5 16:16
以上讨论很好，请再次观察。将结果再次告知，谢谢!

感谢黄老师百忙之中的点评，有最新的观察定及时汇报。

作者: otokyk 时间: 2016-6-6 15:08
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

水精宫门下发表于 2016-6-6 11:52
回复7楼，我有一次单煎麻黄，汤液也是红色的，我直接倒掉。

还记得你那次煮麻黄的量是多少吗？

作者: 水精宫门下 时间: 2016-6-6 16:30
标题: RE: 麻杏薏甘汤的颜色

otokyk 发表于 2016-6-6 15:08
还记得你那次煮麻黄的量是多少吗？

当时是先煎生麻黄，不是10克就是9克，加水约700-900毫升。

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