弘扬国粹:陈存仁编写的《中国药学大辞典》可以看看,药膳有药膳的益处和不足,所以中药方剂和药膳不可相互替代! (2013-02-03 10:20)
空穴来风:《中医药膳学》中医本科生的一门课的教材 可以作为入门级别的读物来看看 (2013-02-03 13:45)