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标题: 粉蒸肉是不是来源于猪肤汤 [打印本页]

作者: 金庸 时间: 2012-11-14 16:52
标题: 粉蒸肉是不是来源于猪肤汤
猪肤汤　
猪肤一斤，上一味，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香，和令相得，温，分六服。
猪肤即猪皮去掉脂肪多的部分。白粉曾经被误认为铅粉（铅有毒，亦不能炒香。我以为应为米粉。）。

作者: 袁建国 时间: 2012-11-14 18:39
这个味道一定好

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