逸人谷:今天拜访老师,老中医 特别问了他是否备有淡豆豉,答:无,都用食用豆豉,水冲冲就可,好用 我上次用栀子豉汤,就用食用豆豉,效果满意 仲师方中说'“香豉”,后世都说是“淡豆豉”入 .. (2012-08-17 18:55)