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标题: 竹茹为何要姜制？ [打印本页]

作者: wangqixian 时间: 2010-12-3 18:11
标题: 竹茹为何要姜制？
炮制方法：
　　取竹茹段或团，加姜汁拌均，稍润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，将两面烙至微黄色，

取出晾凉。

性状：为弯曲丝状小团，颜色较竹茹加深，有少许焦斑，微有姜的气味。

炮制作用：
　　竹茹生品长于清热化痰、除烦。多用于痰热咳嗽或痰火内扰，心烦不安。姜制后能增强降逆止呕的功效，

多用于恶心呕吐。

功能主治
　　清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦热呕吐，惊悸失眠。中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐

，妊娠恶阴，胎动不安。竹茹性寒,生用化痰、凉血,多用于肺热、咳嗽或热痰郁结不眠.
用姜汁制后可降低其寒性,增强化痰止呕功能,适用于胃热呕哕,呃逆,惊悸等症.

贮存：贮干燥容器内，姜竹茹密闭，置阴凉干燥处。

备注：竹茹姜炙后易变色，不易贮存，故以临用时制备为宜。

作者: 嘟嘟 时间: 2010-12-3 20:53
我一直有这样的疑问：姜制竹茹——可不可以在煮药的时候、生姜竹茹一起煮不就行吗？

还有姜半夏，这么费劲、干吗不加到一起煮呢？

作者: LIUSHENGHEN 时间: 2010-12-4 00:09
好像有点道理

作者: jtlzl18 时间: 2010-12-4 12:30

引用楼主wangqixian于2010-12-03 18:11发表的竹茹为何要姜制？ :
炮制方法：
　　取竹茹段或团，加姜汁拌均，稍润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，将两面烙至微黄色，

取出晾凉。

.......

作者: jtlzl18 时间: 2010-12-4 12:32
与1楼同感.

作者: 叶子 时间: 2010-12-6 22:08
大自然的规律就这样，有啥办法。

作者: ruicheng888 时间: 2010-12-13 11:53
有时觉得种类繁多的中药炮制方法很多是多此一举。经方中药多生用，炮制也不过炙甘草、炮附子寥寥几味。
炙甘草需不需用蜜可能要回到2000年前才能定论（有可能讲错话，望同行指正），仲景所述不似炮附子般详尽。
小半夏汤不正是姜半夏？当然姜半夏又加了明矾；茱萸制黄连不正是左金？当然现在已经鲜有。
个人不成熟的观点：
1、作为古代药肆的技术秘密，解密后流传开来。其本质可能作为此店某些药比别家有效的家传手艺，或者为方便调剂，少称几味药。
2、形而上。想当然
3、一些中药炮制工为保住自己的饭碗，说得天花乱坠，好像不炮制不行，结果三人成虎。
………………
个人认为很多方法技艺该进博物馆的进博物馆，不要在现在打着非物质文化遗产的旗号招摇撞骗。相似的例子，很多厨师喜欢表演面穿针，背切肉……请问你是做菜呢还是完杂技？？

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