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标题: 天麻味酸？？？鸡汤也酸？？？ [打印本页]

作者: 龙志勇 时间: 2010-9-20 16:48
标题: 天麻味酸？？？鸡汤也酸？？？
最近进的一批货，天麻，小个，约15g左右，灰色，一位顾客购买了几个，回家炖鸡，结果一锅鸡汤都是酸的，还拿过来剩下的几个说要退货！
我很搞不清，天麻为什么是酸味的了？有的人说是硫磺熏过的就这个味，难道天麻就是用硫磺炮制的吗？查了些资料越发糊涂了！

还请教各位高手传道解惑？

作者: 飞鱼 时间: 2010-9-20 17:40
本人亲自尝过生、熟天麻，没有酸味的，药材问题。

作者: creek 时间: 2010-9-20 19:21
硫磺熏过的是酸的，不过熏了之后应该很漂亮的啊，我买过一回莲子，买的时候就觉得不对劲，就放了几粒一烧，一锅粥都报废了。

作者: creek 时间: 2010-9-20 19:25
像山药，国内的基本都熏过的，只有那种看着毛毛的，不是光光的才是好的，熏了之后砷含量就变高了。

作者: 经方中 时间: 2010-9-21 05:27
现在的药材炮制多不按规定炮制，质量担忧啊，也许你买的不是天麻是芋头。

作者: 龙志勇 时间: 2010-9-24 20:12
真郁闷！

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